Go Back
–+ servings

One pot pasta med bacon

Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 35 minutter
6 personer

Ingredienser

  • 500 g pasta penne
  • 1 l vand
  • 3 dl mælk
  • 4 fed hvidløg presset
  • 1 stort løg i skiver
  • 200 g frossen spinat
  • 400 g champignon i kvarte
  • 200 g bacontern sprødstegt
  • 1 ekstra stor håndfuld frisk basilikum
  • 1-2 tsk tørret oregano
  • 1 bouillonterning
  • 100 g hytteost
  • 100 g revet parmesan
  • 1½ tsk salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  • Det er så simpelt, at du kommer alle ingredienser i en stor gryde, på nær hytteost og parmesan.
  • Bacontern skal lige steges sprøde inden de kommes i gryden.
  • Det hele "simre"koges under låg i 15 minutter - husk at røre i gryden et par gange undervejs.
  • Tjek om retten er færdig ved, at smage på en pasta.
  • Vend hytteost og parmesan i gryden når pastaen er tilberedt - det smelter i gryden.
  • Smag til med ekstra salt og peber og server retten med ekstra høvlet parmesan og masser af frisk basilikum på toppen. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed