Go Back

Ovnbagte små tomater

Forberedelses tid: 20 minutter
Samlet tid: 2 timer 5 minutter
0

Ingredienser

  • 500 g cherrytomater
  • 1 dl olie gerne en god olivenolie
  • 3-4 fed hvidløg
  • 1 tsk salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  • Skyl cherry tomaterne og fjern stilkene.
  • Halver tomaterne og læg dem på en bageplade med bagepapir.
  • Tænd ovnen på 150 grader (varmluft).
  • Pil og pres hvidløgene i en lille skål og bland det i skålen med olie, salt og peber.
  • Olien kan også sagtens køres i en minihakker uden at presse hvidløget først.
  • Vend olien i tomaterne.
  • Pladen kommes i ovnen og bages i 1 time og 45 minutter, du skal ikke vende i dem undervejs.
  • Lad tomaterne køle af og derefter kan de kommes i en bøtte med låg - hvor de sagtens kan holde sig i 1-2 uger.
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed