Go Back

Påske rocky road

Lækre stykker af rocky road med små marcipan påskeæg.
Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 3 timer 15 minutter
0
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1 uge på køl

Ingredienser

  • 100 g mørk chokolade
  • 50 g hvid chokolade
  • 100 g marcipan fugleæg
  • 50 g skumfiduser
  • Et nip flagesalt

Fremgangsmåde

  • Smelt den mørke chokolade over vandbad.
  • Klip skumfiduserne i små stykker og skær ligeledes marcipanæggene ud i stykker.
  • Kom påskeæg og skumfiduser i en form beklædt med bagepapir, gem lidt af det til toppen.
  • Hæld den mørke smeltede chokolade over og smelt den hvide imens.
  • Derefter hældes den hvide chokolade over. Fordel det lidt med en gaffel. Drys de sidste stykker marcipanæg og skumfiduser på toppen. Drys med et lille nip flagesalt.
  • Kom formen i køleskabet i mindst et par timer, så chokoladen størkner. Skær derefter i mundrette stykker. Chokoladen opbevares i en bøtte på køl. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed