Paneret halloumi
Halloumi ost paneret i æg, mel og panko rasp.
Forberedelses tid: 5 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
0
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1-2 dage
- 70 g panko
- 40 g mel
- 2 æg
- 1 pakke halloumi ost
- ½ tsk Salt og lidt kværnet peber
Pisk æggene ud i en lille skål.
Hæld mel ud i én lille skål med salt og peber, og panko rasp i en anden.
Skær din halloumiost ud i mundrette stykker, ca. 24.
Paner nu dine stykker halloumi. Først i mel, så i æg og til slut i pankoen.
Gør det med dem alle sammen.
Kom godt med olie på panden.
Steg stykkerne på alle sider, indtil at de får en gylden skorpe.Drys med salt. Server straks. Velbekomme!