Protein brød
Super nemme sandwich brød med højt proteinindhold
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 34 minutter minutter
16 stykker
- 250 g havregryn
- 250 g hytteost
- 4 æg
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 2/3 tsk salt
- 1 spsk flydene honning
Tænd ovnen på 180 grader (varmluft).
Blend hytteost og æg sammen. Vend det i en skål sammen med resten af ingredienserne.
Fordel massen ud på en bageplade med bagepapir. Brug en ske eller en dejskraber og fugt den ind imellem med vand.
Bag pladen i ovnen i 24 minutter.
Vend hele stykket ud på en bagerist og lad det køle af. Du kan stille og roligt trække bagepapiret af.
Skær stykket over lodret på midten og del ligeledes hvert stykke i to, lodret.
Nu har du fire lange stykker. Hvert stykke skæres i fire, vandret. Så du i alt får 16 stykker brød.