Rocky road
Lækkert konfekt med marcipan, pistacienødder og dronning mandler.
Forberedelses tid: 15 minutter minutter
Samlet tid: 3 timer timer 15 minutter minutter
15 stykker
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: Indtil at chokoladen udløber
- 150 g Chokolade en blanding af mælk/mørk choko
- 100 g dronning mandler
- 40 g mini skumfiduser
- 40 g pistacienødder saltede eller usaltede
- En smule flagesalt
Smelt chokoladen i et vandbad.
Kom mandler, skufiduser og nødderne i en aflang brødform.Gem en god håndfuld ved siden af. Man kan også bruge et andet fad af samme størrelse.
Overhæld den smeltede chokolade på blandingen.
Sørg for at der er chokolade over det hele.
Kom derefter resten af blandingen på toppen - det ser dekorativt og fint ud.Drys med en smule flgesalt på toppen. Kom formen på køl i mindst 3 timer, så chokoladen sætter sig.
Derefter kan der skæres stykker i ønsket størrelse. Velbekomme!