Go Back
–+ servings

Rodfrugtsalat

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 20 minutter
5 portioner

Ingredienser

  • 1 portion ovnbagte rodfrugter
  • 100 g god feta smuldret
  • 100 g grønkål hakket
  • 4 spsk olie
  • 1 spsk Dijon sennep
  • 2 spsk flydende honning
  • 1 tsk salt og lidt peber
  • Ristet sesam eller saltbagte græskarkerner

Fremgangsmåde

  • I en stor skål piskes olie, Dijon sennep og honning sammen.
  • Vend de afkølede ovnbagte rodfrugter og hakket grønkål i skålen med dressingen.
  • Drys med salt og peber og kom salaten på et stort fad.
  • På toppen smuldres fetaen og drysses med græskarkerner. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed