Go Back
–+ servings

Sandwich med kylling

Lækre sandwich med kylling, en hjemmelavet karrydressing og sprød bacon.
Forberedelses tid: 15 minutter
Samlet tid: 45 minutter
4 sandwich
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1 dag

Ingredienser

Kylling

  • 2 kyllingbryster
  • 2 spsk olie
  • Salt og peber

Karry dressing

  • 60 g græsk yoghurt
  • 60 g mayonaise
  • 1 tsk karry
  • ½ tsk flydene honning
  • Lidt salt og peber

Sandwich

  • 4 sandwichbrød
  • 1 avocado
  • Lidt salt og peber
  • Syltede rødløg
  • 1 pakke bacon i skiver

Fremgangsmåde

Kylling

  • Tænd ovnen på 185 grader almindelig ovn.
    Kom kyllingen i et ovnfast fad og fordel olie, salt og peber på.
    Kom kyllingen i ovnen i 22 minutter.
    Fordel baconskiverne på en bageplade med bagepapir.
    Kom pladen i ovnen de sidste 15 minutter.

Karry dressing

  • Rør ingredienserne til dressingen sammen og stil den til side.

Sandwich

  • Skær brødene igennem, hold dem lukkede og lun dem i et varmt panninijern.
    De skal blive sprøde udenpå og ikke ristes indeni.
    Åben brødene og lad dem køle let af.
    Smør med karrydressing på top og bund.
    Skær kylling og avocado i skiver.
    Fordel det i 4 sandwich sammen med bacon og syltede rødløg.
    Drys med lidt salt og peber. Kom toppen på og server.
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed