Skaldyrssalat
Lækker pålægssalat med skaldyr der kan serveres til frokosten.
Forberedelses tid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
8 portioner
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1-2 dage i køleskabet
- 300 g rejer og krebsehaler drænet vægt
- 100 g mayo
- 100 g creme fraiche
- 2 tsk ketchup
- 1 tsk dijonsennep
- 1 tsk citronsaft
- 2 spsk hakket dild
- ½ tsk salt og lidt peber
Dræn rejer og krebsehaler i en sigte.
Imens røres alle ingredienserne sammen til dressingen og smages til.
Vend rejer og krebsehaler i.
Vend det godt rundt og smag på dressingen. Velbekomme!