Go Back
–+ servings

Spinatpandekager

Super grønne og lækre madpandekager med spinat.
Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 25 minutter
8 stykker
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 2-3 dage

Ingredienser

  • 100 g frisk eller frossen optøet spinat
  • 3 æg
  • 3 dl mælk
  • 100 g fuldkornsmel. fx grahamsmel
  • 50 g hvedemel
  • 1 tsk salt og lidt peber
  • Fedtstof til panden, fx rapsolie

Fremgangsmåde

  • Alle ingredienserne blendes til en ensartet konsistens.
  • Opvarm en middelstor pande og kom lidt fedtstof på.
  • Pandekagerne steges på panden, ved middel varme, et par minutter på hver side.
  • Når alle pandekagerne er stegt er de klar til fyld. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed