Go Back
–+ servings

Sukkerfri marcipan trøffelkugler

Lækre sukkerfri marcipan trøffelkugler med romessens og mørk chokolade.
Forberedelses tid: 20 minutter
Samlet tid: 1 time 10 minutter
30 stykker
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 1 uge på køl

Ingredienser

  • 200 g dadler uden sten, dem fra papæske
  • 100 g sukkerfri marcipan
  • 2 spsk romessens
  • 3 spsk ren kakaopulver
  • 150 g sukkerfri chokolade
  • Evt. frysetørret hindbær eller andet som pynt

Fremgangsmåde

  • Fjern sten fra dadlerne.
  • Kom dem i en foodprocessor (eller minihakker) sammen med marcipan, kakaopulver og romessens.
  • Kør det til det har fået en ensartet og blød konsistens.
  • Kom så massen på køl i 30 minutter.
  • Chokoladen smeltes over vandbad.
  • Kuglerne trilles og vendes i den smeltede chokolade.
  • Kom kuglerne på en plade eller stor tallerken med bagepapir.
  • Drys evt. med lidt frysetørret hindbær. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed