Go Back

Tigerrejer med hvidløg

Lækre store marinerede tigerrejer med persille og hvidløg.
Forberedelses tid: 2 timer
Samlet tid: 2 timer 10 minutter
4 portioner

Ingredienser

  • 300 g tigerrejer
  • 4 fed hvidløg
  • 2 spsk hakket persille
  • ½ dl olie
  • 1 tsk salt og kværnet peber

Fremgangsmåde

  • Er der hale på rejerne så tag dem forsigtigt af.
  • Pil og hak hvidløg fint.
  • Bland olie, persille, hvidløg, salto peber og rejer sammen i en skål.
    Kom gerne skålen på køl i et par timer så smagen kan trænge ind i rejerne.
  • På en varm pande steges rejerne af. De ændre farve fra grå til lyserøde.
    Det tager ca. 5-6 minutter før de er gennemstegte og klar til servering.
Udskriv