Yoghurt til brunch
Små glas med jordbærpuré og granola på toppen.
Forberedelses tid: 5 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
6 små glas
Jordbærpuré
- 200 g frosne jordbær
- 1 dadel, eller sukker
- ½ tsk vaniljesukker
- 3 spsk vand
Derudover
- 6 dl græsk yoghurt, eller anden neutral yoghurt
- Granola
- Jordbær til at pynte med
Jordbærpuré
Kom jordbær, vand, vaniljesukker og dadel (uden sten), i en kaserolle.
Lad det koge i nogle minutter til bærrene er bløde.
Blend det til en ensartet konsistens og kom puréen i en skål og i køleskabet.
Så snart det er afkølet kan de små glas anrettes.