Avocado dip med græsk yoghurt og citron!
En skøn avocado dip lavet ud fra en meget nem opskrift. Den smager godt og er perfekt til chips, grøntsagsstængerne eller noget andet, hvor man lige mangler lidt lækkert at dyppe i.
Den vil helt sikkert også smage godt i madpandekager eller som en anden form for “dressing” til aftensmaden.
Du kan også prøve at lave disse sprøde rugbrødsstænger til.
Avocado dip
print
ingredienser
- 1 moden avocado
- 100 g. græsk yoghurt
- 1 fed hvidløg, pillet og presset
- ½ snackpeber, finthakket
- 1 knsp. spidskommen
- 1 spsk. citronsaft
- ½ tsk. salt og lidt peber
Sådan gør du:
- Halver avocadoen, fjern stenen og brug en ske til at skrabe kødet ud i en skål eller dyb tallerken. Mos avocadoen godt med en gaffel
- Kom alle ingredinserne i skålen og bland det godt sammen. Smag til evt. med ekstra salt eller lidt spidskommen
- Dippen er klar til servering. Velbekomme!
