Mini protein pizza med ost og skinke

by Maria
Mini protein pizza med skinke og ost

Mini protein pizza med ost og skinke.

Her kan du få opskriften på mini protein pizza med ost og skinke. En sund mini pizza, som du nemt kan lave. Her får du en hurtig mini pizza som ikke kræver hævetid eller men stedet en lækker pizza med proteinbund. I stedet for hvedemel er bunden lavet på havregryn, hytteost, æg og bagepulver.

Prøv også de her mini protein pizza med peperoni – det er den samme bund men andet topping.

Det gode ved de her pizzaer er, at de er ret hurtige at lave. Ingredienserne til bunden skal bare røres sammen, og så er den klar til at komme i ovnen.

Mini protein pizza med ost og skinke

Forberedelses tid: 10 minutter
Samlet tid: 35 minutter
8 mini pizzaer
Frysegnet: Ja
Holdbarhed: 1-2 dage
Kalorier: 251

Ingredienser

Protein pizzabunde

  • 250 g havregryn
  • 250 g hytteost
  • 4 æg
  • 1,5 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt

Pizzatopping

  • 100 g pizzasauce
  • 150 g revet ost
  • 80 g skinke i strimler

Fremgangsmåde
 

Protein pizzabunde

  • Tænd din ovn på 190 grader.
  • Kom alle ingredienserne i en mellem skål.
  • Blend det hele sammen til en lind dej med en stavblender.
  • Hav en skål med vand til at dyppe fingrene i undervejs.
  • Dejen er klistret, og det gør det nemmere at arbejde med den.
  • Del dejen i 8 og form 8 små bunde.
  • Forbag bundene i 12 minutter.

Pizza topping

  • Fordel pizzasauce, ost og skinke på bundende.
  • Bag pizzaerne i yderligere 12 minutter, eller indtil at osten er smeltet og gylden.
  • Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed
Mere inspiration til mini protein pizza med skinke og ost.
  • Du kan bruge denne opskrift som en basis opskrift og så selv bestemme, hvad du gerne vil have ovenpå. Jeg har også lavet nogle andre store protein pizzaer. Prøv eksempelvis denne protein pizza med skinke og parmesan. Den kan du også sagtens lave i en lille udgave.
  • De kan sagtens fryses ned de små mini pizzaer ned. Det kan du både gøre, når de har fået fyld på, og når de ikke har.
  • Når bundende er blevet bagt inden der er kommet fyld på, så lad dem køle af og kom dem i fryseren. Så har du bunde der er klar til fyld en anden dag.

 

Mini protein pizza med skinke og ost

 

Sund mini pizza til madpakken.

Det er oplagt at komme sådan en mini pizza med i madpakken, da de har en god størelse. Hvis du gerne vil have dem endnu mindre, kan du også lave 10, 12 eller 14 pizzaer ud af denne portion i stedet for 8.

Vær opmærksom på bagetiden hvis du laver dem mindre. Så skal der skæres et par minutter af tilberedingen af bundende, da de ellers vil blive lidt tørre.

Fordi at de netop kan fryses er det ekstra oplagte til madpakken. Du kan med fordel lave en dobbeltportion, bage dem og fryse dem ned. Så når du laver madpakker, kan du tage en enkelt eller to ud af fryseren og komme i madkassen. På den måde får du hurtigere lavet madpakken.

Hvis de skal bruges til børn, kan man med fordel tage dem med i køkkenet og selv lade dem bestemme, hvad de gerne vil have på.

Leave a Comment

Opskrift Vurdering