Pasta med flødeost og bacon.
Her får du opskriften på en cremet og lækker pasta med flødeost og bacon. Derudover er der masser af revet squash i. Squash er en skøn
Pastaretten er meget nem ret at lave. Den er yderst hverdags venlig, da den kan laves på under 30 minutter.
Hvem synes ikke det er lækkert med hurtig hverdagsmad på de travle og trætte dage?
Pasta med flødeost og bacon
Ingredienser
- 250 g frisk pasta
- 1 squash revet (ca. 300 g)
- ½ rød peberfrugt i skiver
- 1 rødløg i skiver
- 1 hvidløg presset
- 100 g flødeost
- 1 dl mælk
- 50 g parmesan revet
- 1½ tsk tørret basilikum
- 1 tsk salt og lidt peber
- 200 g bacontern
- Kvarte cherrytomater ekstra parmesan og frisk basilikum til toppen
Fremgangsmåde
- Steg bacon sprød på panden og kom det i en skål.
- På panden med bacon fedtet sauteres hvidløg og løg af. Squash, peberfrugt og basilikum kommes på panden og steges et par minutter.
- Tilsæt flødeost, mælk, parmesan, salt og peber og bland det godt sammen. Lad det simre ved svag varme imens at pastaen koges de ca. 4 minutter som anvises på pakken.
- Hæld vandet fra pastaen og kom det på panden til saucen sammen med den sprøde bacon og vend det sammen.
- Server retten med friske tomater, basilikum og parmesan på toppen. Velbekomme!
Jeg kan også anbefale dig, at bage laks til. Lidt citronsaft, salt og peber på laksestykkerne inden de kommes i ovnen. 175 grader i 15 minutter og så har du saftig laks på en meget nem og hurtig måde til din pasta. Det kan vi rigtig godt lide hjemme hos os.
Du kan selvfølgelig også servere retten uden andet til. Den smager fantastisk og er fyldig s- så du vil ikke mangle ekstra kød til. Måske bare med et stykke lækkert brød til.
Du kan finde flere aftensmads retter lige her.
5 comments
Jeg har lige spist denne ret til aftensmad i dag, og det var virkeligt lækkert! Tak for opskriften og en skøn blog 🙂
2. gang i denne uge vi skal have denne ret SUPER lækkert.
Tak for nogle fantastiske opskrifter
Hej Mette,
Det er simpelthen så dejligt at læse. Skønt at du kan bruge opskrifterne herinde. 🙂
Tak for at du skrev!
Kh Maria
Det ser lækkert ud! Hvilken flødeost bruger du? Er det den fra Lidl jeg kan skimte? 🙂 Glæder mig til at prøve retten i næste uge på min madplan!
Hej Camilla,
Tak det er jeg glad for at du synes. Ja jeg har brugt flødeosten fra Lidls WH-serie. Den er rigtig lækker i.
Andre flødeoste kan også sagtens bruges.
God weekend til dig,
Kh Maria