Sødkartoffel bøffer
Små flade sødkartoffel bøffer til hele familien! Lækre og svampet sødkartoffel bøffer hvor de mindste i familien kan være med. Ved første øjekast vil man måske tænke, at det ligner små pandekager. Men det er det slet altså ikke! Tanken med denne opskrift er, at du kan lave de små bøffer til hele familien. Hvis […]
Sød kartoffel hummus
Lækker sød kartoffel hummus! Her får du opskriften på en skøn sød kartoffel hummus. Brug den som dip til grøntsagsstængerne eller som en skøn spread i din sandwich. Du kan også komme den i dine tortillas eller måske på en skive rugbrød. Prøv at lave en rugbrødsbrødsmad evt. ristet med sød kartoffel hummus, avocado, tomat […]
Bagte søde kartofler
Lækre bagte søde kartofler Her får du en nem opskrift på bagte søde kartofler. Brug dem som tilbehør til aftensmaden eller nøjes med dem og kom en masse skønne toppings på. Søde kartofler er virkelig en fantastisk grøntsag som kan bruges til så meget lækkert. Fx denne sød kartoffel humus eller disse søde kartoffelfritter. Smagen […]
Søde kartoffelfritter
Søde kartoffelfritter. Her får opskriften på søde kartoffelfritter i ovn. Det er SÅ nemt og SÅ godt med sådan en portion sprøde kartoffelfritter. Når søde kartofler bages i ovnen, får de nærmest en karamelliseret overflade, der gør smagen ekstra lækker. Du kan fx lave denne edemamepuré til fritterne. Det er en anderledes dip som også er […]