Asparges med bacon.
Hjemme hos os er asparges med bacon favorit tilbehør. I hvert fald i følge Josefine.
Så når det skal være ekstra lækkert for hende, så laver jeg sådan en portion til hende.
Mangler du inspiration til tilbehør? Prøv en omgang bresolaruller med pestocreme.
Jeg ruller 2-3 asparges om et stykke bacon, så passer det med et bundt asparges til en pakke bacon.
Det er super nemt at lave, og så egner de sig særligt god til gode kartofler, sovs og en steg.
Asparges med bacon
Ingredienser
- 100 g bacon i skiver
- 1 bundt grønne asparges
Fremgangsmåde
- Knæk enderne af dine asparges - de kan ikke spises.
- Rul et stykke bacon om 2-3 asparges så det passer med at du har bacon til alle.
- Steg dem på en varm pande så baconen er sprød hele vejen rundt. Det tager ca. 6-7 minutter
Hvis der er noget, der er et nemt tilbehør at lave, så er det den her! Du skal kun handle bacon og asparges ind, og så har du alt, du skal bruge.
Jeg elsker at lave mange forskellige salater og tilbehør til aftensmaden. Det vil sige, at jeg altså har rigtig mange opskrifter, hvis du står og mangler en god salat eksempelvis.
Nytårsaften er de også rigtig gode at servere. Man kan nemlig forberede dem i løbet af dagen. Rul dem sammen og put dem på køl. Tag dem så ud kort inden, at hovedretten skal serveres. Så skal det bare på panden i 6-7 minutter, og så er tilbehøret klart.
Find mere nemt tilbehør og salater lige her!
