Home Fødselsdag Squash muffins med flødeostcreme

Squash muffins med flødeostcreme

by Maria
Squash muffins med flødeostcreme

Squash muffins med flødeostcreme.

Lækre og svampede squash muffins med flødeostcreme – de er SÅ gode!

Den lidt våde grøntsag er med til at gøre kagerne dejlig svampede. Der er brugt brun farin, kanel og kardemomme for at få den skønne smag men næsten ikke fedtstof. Det er slet ikke nødvendigt – squash er en fantastisk grøntsag til både bagværk og kager.

Smør gerne et lækkert lag af flødeostecreme ovenpå dine muffins og drys evt. med lidt hakkede hasselnødder på toppen. MEN de kan også sagtens spises uden cremen på.

Som ses op billederne kan de laves både i papirsforme eller direkte i silikone muffinsforme. Ligeledes kan de også laves i forskellige størrelser. Bare husk på at give kagerne lidt kortere tid hvis du laver flere ud af portionen end der angives i opskriften.

Kagerne kan fryses – faktisk både med og uden ostecreme på!

Squash muffins med flødeostcreme

Squash muffins med flødeostcreme

Squash muffins med flødeostcreme. Lækre og svampede squash muffins med flødeostcreme – de er SÅ gode! Den lidt våde grøntsag er med til at gøre kagerne dejlig svampede. Der er brugt brun farin, kanel og kardemomme for at få den… Halloween Squash muffins med flødeostcreme European print
portioner: 8 store muffins forberedelse: tilberedning:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ingredienser

  • 2 æg
  • 200 g squash, revet
  • 150 brun farin
  • 170 g hvedemel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1½ tsk kanel
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 knap salt
  • 3 spsk olie
  • 50 g hasselnødder, grofthakket
  • FLØDEOSTCREME
  • 200 g flødeost
  • 35 g flormelis
  • Skal fra 1 citron

Sådan gør du:

  • Tænd ovnen på 175 grader varmluft
  • Pisk æg og brun farin sammen i en skål
  • Vend alle de tørre ingredienser og til sidst blandes squash, olie og hakkede hasselnødder i dejen
  • Fordel dejen i 8 muffinsforme og bag dem i 25 minutter
  • Lad kagerne afkøle en smule, tag dem ud af formene og lad dem afkøle på en rist
  • Imens blandes flødeost, flormelis og citronskal sammen i en lille skål - det smørres på når kagerne er helt afkølet. Velbekomme!

Squash muffins med flødeostcreme

Muffins i massevis

Muffins er bare nemme, lækre og altid et hit! Prøv denne super gode version med squash.

Er du også glad for de små kager, med en perfekt størrelse til lige at stille sukkertrængen, så kan du finde flere opskrifter på både sunde og søde muffins lige her!

Prøv også de vildt gode silikone muffinsforme, til både almindelige og mini-muffins, med dem kan du bage dine muffins helt uden at skulle smørre formen ind i fedtstof først.

Leave a Comment