Home aftensmad Tærte med kylling

Tærte med kylling

by Maria
Tærte med kylling

Tærte med kylling, bacon og champignon.

Her får du opskriften på en lækker tærte med kylling, bacon og champignon. Det er en virkelig skøn madtærte med masser af smag.

Denne lækre hjemmelavet tærte, er forholdsvis nem at gå til, da den ikke kræver alverdens ingredienser.

Udover kylling, bacon og champingon, så indeholder tærten en æggemasse, der er pisket sammen med en smule mælk og fløde. Ønsker du at tilsætte ekstra smag til tærten, kan du eventuelt komme ost på toppen inden den bages i ovnen.

Det er vigtigt at huske at forebage tærtebunden i 15 minutters tid, inden der kommes fyld i tærten. På den måde får du en rigtig lækker og sprød tærtebund.

Er kylling, bacon og champingon ikke lige dig, så findes der en masse variationer af tærtefyld. Ja faktisk er det kun fantasien der sætter grænser. Men denne kombination er en klar farvorit hos os både til aftensmad eller som frokost. Den kan nemlig også sagtnes spises kold.

Tærte med kylling

Tærte med kylling, bacon og champignon

print
portioner: Ca. 4 personer forberedelse: tilberedning:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ingredienser

  • 100 g hvedemel
  • 50 g grahamsmel
  • 60 g smør
  • 0,75 dl vand
  • 125 g bacontern
  • 280 g kylling, i tern
  • 250 g champignon, i kvarte
  • 1 tsk salt
  • 1 dl fløde
  • 2 dl mælk
  • 3 æg
  • 1 tsk salt og lidt peber

Sådan gør du:

  • Tænd ovnen på 180 grader (varmluft)Smuldr smør i hvedemel og grahamsmel
  • Bland vand og salt i, du skal ikke ælte men bare samle til en samlet dej
  • Drys mel på bordet og rul dejen ud med en tærterulle så størrelsen passer til en tæreform på 24 cm. i diameter
  • Stik ned i bunden med en gaffel og forbag tærtebunden i 20 minutter
  • Steg bacon sprødt på panden, læg det til side på en tallerken og steg kylling, tag det af og steg til sidts champignon
  • Pisk og og mælk sammen
  • Tag tærten ud af ovnen, kom fyldet i og hæld æggemassen over
  • Bag tærten i 40 minutter og server. Velbekomme!

Server fx tærten med et let salat. Du kan finde forskellige opskrifter på skønne salater lige her.

Tærte er så skønt at lave. For det kan laves på SÅ mange forskellige måder. Både med kød, fisk og grønt. Og lige så en æggemasse som kan bestå af fløde, yoghurt, cremefraiche mm.

Faktisk så kan man jo bare se hvad køleskabet indeholder og så lave sig en god tærte ud fra det, på denne måde får man også brugt en masse rester op.

tærtebund

Leave a Comment