Osso Buco
Osso Buco – klassisk italiensk simreret Her får du opskriften på en af de skønneste italienske simreretter. Nemlig Osso buco. Den er faktisk nem at lave – for den passer sig selv i gryden. Imens kan du bruge tiden på noget helt andet. Du skal dog lige brune kødet og resten af ingredienserne af. Sætte […]
Gullasch
Gullasch med blød kartoffelmos Gullasch er en traditionel Ungarnsk ret. En skøn simreret med oksekød, gulerødder og løg. Det er faktisk en ret simpel opskrift du får her. Men den gode tid i gryden giver retten en dejlig smag fra alle ingredienserne. Gullasch kræver derfor tid i gryden men den er faktisk ret nem at […]
Bagt mos
Bagt mos med pastinak og parmesan! Kan du lide kartoffelmos til din gryderet, så skal du prøve at lave en bagt mos istedet! Det smager utrolig godt efter en tur i ovnen med gratineret ost på toppen. Du kan sagtens nøjes med, at lave mos kun med kartofler. Men personligt synes jeg, at smagen bliver […]