Hvidløgsstegt broccoli.

Med få ingredienser kan du lave opskriften her på hvidløgsstegt broccoli. Stegt broccoli med hvidløg er super nemt tilbehør som du kan servere til aftensmaden, på ingen tid.

Broccolien er foruden hvidløg, stegt med rødløg og vendt i en marinade af soya, citron og honning. Den korte tilberedningstid giver broccolien godt med bid og sprødhed.

Prøv også ovnbagt broccoli, det smager virkelig godt!

Mere inspiration til stegt broccoli med hvidløg.

• Du kan faktisk servere broccolien her til en masse forskelligt mad. Det er meget alsidigt, men jeg synes især, at det er godt til noget laks, sprøde kartofler og en god dip.
• Er du mere til blomkål, så prøv at bruge buketter af blomkål i stedet for broccoli.
• Broccoli er i sæson fra juni til december måned.

Hvad kan man bruge broccoli til?

Broccoli er en del af kålfamilien, det er en super grøntsag, spækket med en masse gode vitaminer. Det er en meget velkendt og populær grøntsag i det danske køkken.Den er nem at tilberede og smager godt!

Det allernemmeste man kan gøre er at dampe broccoli buketter. Det gør du ved at komme lidt vand i bunden af en gryde. Når vandet bobler, kommes broccoli buketterne i og låget kommes på. Dampen fra vandet i gryden tilbereder broccolien og efter nogle minutter er buketterne spiseklar.

Det er en lækker og nem måde at tilberede broccoli på i stedet for at koge det. Så sikrer du dig masser af bid og broccoli der ikke er fyldt med vand. Du kan også koge broccoli sammen med kartofler og lave en grønnere kartoffelmos.

Du kan lave broccolivafler, komme broccoli i din suppe, lave sunde broccoli boller og bruge den rå i salater. Mulighederne er mange, men du kan jo starte med denne her opskrift på hvidløgsstegt broccoli.