Pestocreme

by Maria
pestocreme

Lækker grøn pestocreme.

Her får du opskriften på en meget nem og absolut lækker pestocreme.

En grøn pesto der er vendt med en blanding af flødeost og græsk yoghurt. Det er virkelig lækkert og kan fx bruges som en dip til grøntsagerne eller andet til aftensmaden.

Du kan fx bruge denne persille pesto opskrift til at lave den lækre creme!

Du kan lave din pestocreme hvis du fx har en lille klat pesto tilbage. Smid endelig ikke den lille rest ud, men giv i stedet pestoen “nyt liv” til denne lækre dip.

Når først du har pestoen, så kræver det kun få ingredienser. Det kan ikke være nemmere.

Pestocreme

En grøn pesto der er vendt med en blanding af flødeost og græsk yoghurt.
Forberedelses tid: 5 minutter
Samlet tid: 15 minutter
4 portioner
Frysegnet: Nej
Holdbarhed: 3-4 dage

Ingredienser

  • 50 g pesto ca. 3 spsk
  • 100 g græsk yoghurt
  • 100 g Philidelphia eller anden flødeost
  • ½ tsk salt og lidt peber

Fremgangsmåde
 

  • Alle ingredienser røres sammen.
  • Smag cremen til. Evt. med lidt friskpresset citron- eller limesaft.
  • Stil meget gerne cremen på køl i 30 minutter så den trækker lidt ekstra smag. Velbekomme!
Udskriv
Del din mad med mig på InstagramBrug @madogkaerlighed eller #madogkærlighed

Det er en dip som passer godt både til grøntsagsstængerne, tilbehør til aftensmaden, på tapasbordet eller måske i pitabrødet. Der er egentlig mange muligheder, måske du har en anden god idé?

Du kan også bruge cremen til at smøre på en madpandekage og lave en wrap.

Når madpandekagen er smurt, kan den så fyldes med kød/fisk og grøntsager. Rul den sammen og tag den fx med til frokosten.

Mere inspiration til opskriften.
  • Jeg serverede en dag pestocremen som tilbehør til nogle italienske frikadeller, en perlespeltsalat og pita-pizzaer. Dét. var også et hit!
  • Du kan finde flere nemme opskrifter i salater, grønt og tilbehør!

pestocreme

Leave a Comment

Opskrift Vurdering