Lækre sprøde rugbrødsstænger!
Her får du en super nem fremgangsmåde på sprøde rugbrødsstænger. EN skøn lille snack.
Hvis du f.eks. har lidt rugbrød som trænger til at blive brugt kan du lave disse, i stedet for at smide rugbrødet ud. Pludselig får det halv kedelige rugbrød “nyt liv”.
Du kan servere en dip til – det er super lækkert og en del sundere snack end en pose chips med dip!
Sprøde rugbrødsstænger
print
ingredienser
- 4 skiver rugbrød
- 3-4 spsk. olie
- 1 tsk. flagesalt
- Evt. lidt tørret timian/rosmarin eller anden krydderi
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 180 grader
- Skær dit rugbrød i bjælker og læg dem på en bagerist med bagepapir
- Pensel alle stykkerne med olie og drys med salt
- Bag dem i ovnen i ca. 20 minutter – mærk evt. på en om den er helt sprød, hvis ikke så giv dem 2 minutter mere
Vi elsker at lave det herhjemme. Josefine synes simpelthen at det er noget af det lækreste jeg laver.
Somme tider får hun en lille bøtte med i skole. Det er hun helt vild med og det er jo både en sund og rigtig billig snack at give med i skolen!
2 comments
Hej Maria,
tak for en skøn blog 🙂
Hvordan opbevarer du rugbrødsstængerne? Jeg lavede en masse den anden aften og de var super sprøde og lækre. Næste morgen lagde jeg dem i en plasbeholder, og da jeg ville anrette nogle til eftermiddags snack var de blevet helt bløde :-(.
Mange hilsner Birgitte
Hej Birgitte,
Tak for din besked 🙂
Jeg har desværre ikke et super fif. Ofte spiser vi dem samme dag da det nemlig godt kan ske, at de bliver lidt bløde dagen efter.
Hvis de er bagt ekstra super sprøde, så plejer de at kunne holde sig ok til dagen efter.
Når jeg gemmer dem, så opbevarer jeg dem også i en bøtte med låg og har dem stående på køkkenbordet.
Kh. Maria