Frikadeller med stuvet hvidkål
Frikadeller med stuvet hvidkål. Frikadeller med stuvet hvidkål er en rigtig klassiker i det danske køkken. Det er den skønneste mormormad som de fleste kender til. Stuvet hvidkål er lavet af letkogt kål hvor der stadig er bid i. Kålen vendes i en dejlig cremet hvid sauce, faktisk en gammeldags opbagt sovs. Den stuvede kål […]
Stuvet hvidkål
Stuvet hvidkål. Her finder du opskrift på stuvet hvidkål. En klassisk stuvning som er en hvid sovs hvor kålen vendes i. Stuvet hvidkål er indbegrebet af skøn mormormad. Når man siger gammeldags stuvet hvidkål tænker man ofte på frikadeller. Disse to ting er også oplagt at servere sammen. Se her opskriften på stuvet hvidkål med […]
Gullasch
Gullasch med blød kartoffelmos Gullasch er en traditionel Ungarnsk ret. En skøn simreret med oksekød, gulerødder og løg. Det er faktisk en ret simpel opskrift du får her. Men den gode tid i gryden giver retten en dejlig smag fra alle ingredienserne. Gullasch kræver derfor tid i gryden men den er faktisk ret nem at […]
Bankekød
Bankekød med kartoffelmos. Her finder du opskriften på bankekød med kartoffelmos. Det er en rigtig lækker simreret hvor kødet bliver dejlig mørt efter nogle timer i gryden. Selvom der bruges ganske få ingredienser til opskriften giver den lange tilberedningstid retten utrolig meget smag. Det er virkelig skøn mormormad som helt sikkert ikke vil skuffe nogen. […]