Kartoffelsalat med blomkål
Cremet kartoffelsalat med blomkål. Her finder du opskriften på en virkelig lækker cremet kartoffelsalat med blomkål. Det er en ret simpel kartoffelsalat som ikke kræver så mange ingredienser. Dressingen er lavet på en grøn pesto som vendes med cremefraiche. Det kan sagtens være en færdiglavet pesto fra supermarkedet. Sådan en pestodressing vendt i kartofler smager […]
Bacon i ovn
Sprød bacon i ovn. Har du prøvet at tilberede dine skiver af bacon i ovn? Det bliver dejligt sprødt og på den måde kan du nemt stege bacon uden svineri i køkkenet. Alt man skal gøre er at komme skiver af bacon på en bageplade med bagepapir og så passer det sig selv i ovnen. […]
Små ovnbagte kartofler
Små ovnbagte kartofler. De små ovnbagte kartofler er perfekt og nemmere tilbehør til aftensmaden. Du kan fx servere dem til et lækkert og mørt stykke kød, med en frisk salat til. Kartoflerne bliver dejlig sprøde og kan også sagtens laves sammen med en god burger og bruges som et alternativ til pommes fritterne. Prøv denne […]
Manitoba boller
Manitoba boller Her får du opskriften på nogle skønne langtidhævede manitoba boller. De er bløde og virkelig lækre. De minder en smule om en theboller i blødheden og alligevel med en lidt dybere smag fra den anderledes meltype og en masse olivenolie, som brødet suger til sig i ovnen. Et andet brød der også er […]
Ovnbagt broccoli
Ovnbagt broccoli – broccoli fritter! Det aller nemmeste tilbehør til aftensmaden må være ovnbagt broccoli. I sin enkelthed er det bare broccoli i ovn, hvor det bliver sprødt, næsten ligesom broccoli fritter. Server evt. en dip til – prøv en hjemmelavet aioli! Som i sin enkelthed er en hjemmelavet mayonaise med hvidløg! Jeg tør næsten […]
Honningbagte gulerødder
Honningbagte gulerødder. Honningbagte gulerødder er et meget nemt indslag til aftensmaden. Grove stykker af gulerod bages i ovnen vendt i olie, honning, salt og peber. Det er virkelig lækkert tilbehør at servere. Foruden honning så afgiver gulerødderne en naturlig sødme når de bages. Så lækkert! Brug de honningbagte gulerødder i denne lækre og simple salat med […]