Home Morgenmad Proteinpandekager

Proteinpandekager

by Maria
Proteinpandekager

Proteinpandekager

Her får du opskriften på lækre proteinpandekager. Mættende og proteinrige pandekager uden tilsat proteinpulver.

Der er hytteost i dejen. Det skal du ikke lade dig skræmme af, hvis det ikke er noget du spiser i forvejen. Det er ikke noget man smager men det giver en virkelig god konsistens i pandekagerne.

De her proteinpandekager kan sagtens gemmes på køl, også til dagen efter. Så kan du nemt forberede en lækker morgenmad eller snack, evt til at tage med på farten.

Proteinpandekager

Pandekager uden banan

print
portioner: ca. 6 pandekager forberedelse: tilberedning:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ingredienser

  • 2 æg
  • 40 g havregryn
  • 100 g hytteost
  • ½ tsk vanilljepulver (el. 1 tsk vaniljesukker)
  • ½ tsk bagepulver
  • 1-2 tsk flydene honning

Sådan gør du:

 

  • Blend alle ingredienserne til en ensartet masse. Lad dejen stå og trække i 10 minutter
  • Opvarm en pande til middelvarme og kom ca. 2-3 store spsk på panden, til hver pandekage
  • Dejen flader selv ud, så vent blot et par minutter og vend pandekagen om
  • Det er ikke nødvendigt med fedtstof på en slip-let pande men det kan sagtens bruges, hvis det ønskes. Pandekagerne kan evt. serveres med min hindbærpuré. Velbekomme!

Jeg blev en dag spurgt om jeg ikke havde en god opskrift på pandekager i samme stil som bananpandekagerne, bare uden banan. Det havde jeg faktisk ikke lavet før, men jeg havde dog tænkt på det mange gange.

Så jeg tog opfordringen til mig og lavede disse proteinpandekager. Jeg synes det er dejligt med forespørgsler og ønsker, så bliv endelig ved med det.

Banan er med til at søde de små tykke pandekager, så derfor er pandekagerne her ikke lige så søde. Men personligt synes jeg ikke, at det gør noget. Og slet ikke hvis man kommer noget ovenpå. Som fx denne nødde creme og denne jordbærpuré. Så mangler der bestemt ingen sødme.

Du kan finde forkellige pandekage opskrifter her.

6 comments

Weronica 6. september 2019 - 15:58

Super smagfuld og lækre pandekager for dem der ikke er til banan! 5/5 herfra:)

Reply
Maria 13. september 2019 - 13:35

Hej Weronica,
Hvor er det dejligt at læse. 🙂
Tusind tak for de søde ord.
Kh Maria

Reply
Bodil 17. september 2019 - 15:02

De smager simpelthen så godt! Jeg er meget begejstrede

Reply
Maria 18. september 2019 - 10:44

Hej Bodil,
Det er jeg så glad for at høre.
Dejligt at du kunne bruge opskriften 🙂
Kh Maria

Reply
Sarah 28. marts 2020 - 15:59

Kan de fryses?

Reply
Maria 28. marts 2020 - 20:07

Hej Sarah,
Jeg har ikke prøvet at fryse disse men frosset mange af mine andre pandekager ned med succes.
Så jeg er helt sikker på at de her også kan det 🙂
Kh Maria

Reply

Leave a Comment