Smoothie med grønkål.
Her får du opskriften på en god smoothie med grønkål. Udover grønkål indeholder denne smoothie også avocado, banan, citron og edamammebønner.
Hvis du godt kan lide grønne smoothies, så kan du prøve en grøn smoothie med ingefær, spinat, frosne edamamebønner, banan, æble og citron.
Opskriften her giver en portion på 700 ml. Denne mængde rækker til 2 almindelige glas.
Smoothie med grønkål
Ingredienser
- 4 dl kold vand
- 50 g grønkål
- 50 g frosne edemamebønner
- ½ citron
- ½ avocado
- ½ frossen banan
Fremgangsmåde
- Skær skrællen af citronen og kom alle ingredienserne i en blender.Blend til en ensartet konsistens og server. Velbekomme!
Grøn smoothie.
Denne smoothie har den flotteste grønne farve, og det er derfor en god grøn smoothie. Det er primært avocadoen, edamammebønnerne og grønkålen der er med til at skabe denne flotte farve.
Det er en smoothie, der allerhelst skal laves i de måneder, hvor grønkål er i sæson. Grønkålen er i sæson fra oktober til februar, så der er masser af måneder til at lave den.
Du kan altid fryse alle ingredienserne ned og så har du til at lave smoothien når du har lyst.
I december måned er der mange, der bruger grønkål til diverse julesalater. Her kan du tage lidt fra og lave en skøn smoothie af det.
Greenie med grønkål.
Nogle vil kende den grønne smoothie som det, der også kaldes for en greenie. Det er betegnelsen for alle de smoothies, hvor størstedelen af ingredienserne består af grønne grøntsager.
Det er ofte grønkål, spinat, edamamebønner og avocado der er med til at give den flotte grønne farve.
Selvom der oftest mest er grønne grøntsager der findes i en greenie, kan der også være andre ingredienser i. I denne opskrift er der eksempelvis også lidt frossen banan. Den er med til at give en sødme, så smoothien ikke bliver al for bitter.
Mange bruger også lidt nødder eller fx mandler er gode i smoothies og greenies.
Mere inspiration til opskriften.
- Mangler din smoothie lidt kant? Så prøv at tilføje lidt frisk ingefær, det smager super godt i.
- Du behøver ikke at have alle ingredienserne for at lave denne smoothie. En enkelt råvare kan godt undværes, hvis du ikke lige har en avocado eksempelvis. Det gør dog smoothien lidt mindre cremet, men den er stadig fin.
- Mit bedste råd er altid at smage til, så du får en smag som er noget for dig. Nogle foretrækker fx mere citron end andre.
- Jeg har flere forskellige smoothie opskrifter og greenie opskrifter. Så du kan helt sikkert finde en anden smoothie eller greenie, der passer dig.
- Hvis smoothien er lidt for bitter til dig, kan du eventuelt tilføje en lille smule sødemiddel eller flydende honning.
