Home Morgenmad Sund nutella

Sund nutella

by Maria
Sund nutella

Lækker sund nutella med sorte bønner

Her får du opskriften på en lækker sund nutella lavet på sorte bønner, kakao og sødet med dadler. Det er ikke til at gætte, at der er brugt en hel dåse bønner i opskriften – hvis ikke man ved det.

Smagen er sød fra dadlerne og har en lækker og intens kakaosmag. Smør f.eks. sund nutella på din morgenbolle, i pandekagerne eller måske på en lækker bananvaffel.

Da en sød læser skrev under indlægget på denne nøddecreme og spurgte om hasselnødderne kunne udskiftes, så kastede jeg mig ud i opskriften her – helt uden nødder!

Opbevar din “nutella” i et glas med låg. Det kan holde sig ca. 1 uge på køl.

Sund nutella

Sund nutella med bønner

Lækker sund nutella med sorte bønner Her får du opskriften på en lækker sund nutella lavet på sorte bønner, kakao og sødet med dadler. Det er ikke til at gætte, at der er brugt en hel dåse bønner i opskriften… Søde sager Sund nutella European print
portioner: 1 mellemstort opbevaringsglas forberedelse: tilberedning:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

ingredienser

  • 1 dåse sorte bønner, 400 g
  • 1 tsk kokosolie
  • 10 dadler, de friske fra papæske
  • 20 g kakaopulver
  • ½ tsk vaniljekorn
  • 1 dl vand

Sådan gør du:

  • Hæld vandet fra bønnerne og skyl dem godt igennem en si
  • Kom bønner og kokosolie i en foodprocesser eller en god minihakker
  • Når det er blendet godt, tilsættes resten af ingredienserne - husk at fjerne stenene fra dadlerne
  • Du kan evt. komme vandet i over et par gange
  • Kør massen til den har en enstartet og glat konsistens. Du kan altid komme lidt ekstra kakaopulver i eller en tsk. flydene honning, hvis du synes at den mangler lidt smag

Jeg har meget længe overvejet at lave en sund nutella. Netop en opskrift som denne, hvor hasselnødderne er udskiftet med bønner. For selvom at jeg ikke beregner kalorier i mine opskrifter, så ved jeg godt, at der er mange flere kalorier i nødder og meget mere fedt – end hvad der er i bønner.

Nødder er selvfølgelig fyldt med sundt fedt men det skal stadig indtages i begrænset mængder. Men nok om det – jeg er ikke ernæringsekspert og det er kun mine egne erfaringer jeg deler her.

Jeg ved dog, at bønner er en god spise. Så at komme det i en lækker smørbar creme som et sundere alternativ, det er da skønt!

6 comments

Nikoline 10. januar 2019 - 9:12

Hej

Et irrelevant spørgsmål til dette indlæg. Kan jeg lave nogle af dine grøntsagsbrød uden ost? Jeg har nemlig en søn, jeg ammer, som ikke kan tåle hverken gluten eller mælkeprodukter, så er på udsigt efter grøntsagsbrød. Dem husker jeg nemlig som gode- men da måtte jeg også spise ost 😉

Reply
Maria 15. januar 2019 - 9:39

Hej Nikoline,
Jeg har en opskrift på grøntsags brød, hvor der ikke er ost i.
Så det kan du sagtens lave og så bare fylde dem med det du har lyst til.
Skriv endelig igen, hvis du har spørgsmål.
Kh. Maria

Reply
Anonym 5. oktober 2019 - 17:33

Når du skriver 1 dåse bønner hvor mange gram er det??

Reply
Maria 7. oktober 2019 - 12:13

Hej 🙂
1 dåse bønner på 400 g. (ikke drænet vægt).
Jeg har rettet det i teksten nu.
God dag.
Kh Maria

Reply
Anonym 3. november 2019 - 19:47

hvor længe kan det holde sig?

Reply
Maria 4. november 2019 - 14:01

Hej,
Den opbevares på køl i et glas med låg og kan holde sig ca. 1 uge.
Kh Maria

Reply

Leave a Comment