Home bagværk Protein chokoladeboller

Protein chokoladeboller

by Maria
Protein chokoladeboller

Sundere protein chokoladeboller

Her får du en meget nem opskrift på nogle virkelig lækre protein chokoladeboller. Perfekt til den søde tand, eftermiddags hyggen eller der hvor du trænger til et sødt lille indslag.

Prøv også disse proteinboller med gulerod og solsikkekerner.

Bagningen bliver ikke nemmere. Bollerne kræver nemlig ingen hævetid og heller ikke mange ingredienser. Alle kan være med.

Protein chokoladeboller

Protein chokoladeboller

print
portioner: 8 små boller forberedelse: tilberedning:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 4.2/5
( 5 voted )

ingredienser

  • 125 g hytteost
  • 2 æg
  • 100 g finvalsede havregryn
  • 1 spsk flydene honning
  • ½ tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker eller pulver (kan undlades)
  • 40 g god mørk chokolade, (små chokoladeknapper eller groft hakket)

Sådan gør du:

  • Tænd ovnen på 190 grader
  • Blend æg, hytteost og honning sammen
  • Kom de tørre ingredienser i skålen og vend æggeblandningen i, lad massen stå og trække i skålen i 5-10 minutter
  • Med en ske laves 8 små kugler, så der er højde på, fugt gerne skeen med lidt vand
  • Kom bollerne i ovnen i 20 minutter og lad dem afkøle på en bagerist. Velbekomme!

Protein chokoladeboller

 

Du kan lave mange udgaver af proteinboller og med mange variationer. Det vigtigste er helt sikkert den tørre ingrediens som her er havregryn, som blandes med æg og hytteost. De to sidstnævnte er begge med et højt proteinindhold.

For at få en glutenfri version kan du anvende glutenfri havregryn. Derudover kan noget af mængden også udskiftes med boghvedemel. Det bruger jeg ofte når jeg gerne vil bage glutenfrit.

Her må du selv afprøve med mængderne.

Du kan også tilsætte nødder og tørret frugt til dejen. Fx i stedet for chokoladen. Du kan også lave denne udgave af bollerne som sagtens kan serveres på morgenbordet, til brunch eller snup nogle med i madpakken. Hvis du snupper dem med i madpakken kan du lave et par lækre små sandwich med pålæg og grønt i. Prøv at smørre bollerne med philidelphia, det smager smadder godt.

De opbevares på køl i en bøtte med låg.

14 comments

Nanna 14. marts 2020 - 14:58

Tror du, at man kan bruge skyr i stedet for hytteost? 🙂

Reply
Maria 15. marts 2020 - 10:39

Hej Nanna,
Ja det kan du helt sikkert godt men jeg kan ikke sige den præcise mængde da jeg ikke har lavet dem med skyr endnu.
Men prøv dig frem og kom lidt i af gangen.
Så længe at dejen hænger godt sammen så skal det nok blive fint.
Kh Maria

Reply
Jannick bjerre Rasmussen 15. februar 2021 - 17:46

Hvor mange kcal er der i?
Jannick Bjerre Rasmussen

Reply
Maria 16. februar 2021 - 11:58

Hej Jannick,
Jeg udregner ikke kalorier på opskrifterne, så jeg kan desværre ikke svare dig på det.
Kh Maria

Reply
Lars 13. juli 2020 - 10:40

Nanna fik du prøvet med skyr i stedet for hytteost? Og hvor meget?

Reply
Anonym 27. marts 2020 - 18:48

De var bare mega gode , de forsvandt med det samme da manden og pap datteren kom hjem

Reply
Maria 28. marts 2020 - 20:08

Hej,
Hvor er det skønt at høre! Herhjemme ryger de også meget hurtigt. Så er det dejligt at det er så nemt at lave en ny portion 🙂
Kh Maria

Reply
Linda 17. maj 2020 - 8:41

Hej og tak for lækker opskrift!
De er allerede i ovnen 🙂
Har du erfaring med, om de kan fryses?
Hilsen Linda

Reply
Maria 18. maj 2020 - 21:08

Hej Linda,
Selv tak 🙂 Dejligt at den kan bruges.
Ja de kan fryses, det har jeg også gjort flere gange.
Kh Maria

Reply
John Pedersen 12. december 2020 - 16:49

Kan se du har rigtig mange spændende / lækker retter.
Men du jeg spiser efter en kostplan med bestemt antal protein, Fedt og kulhydrat pr. måltid. Vil høre om du kan anbefalede en bestemt App/webside eller andet sådan det er muligt at beregne antal?
På forhånd tak
John

Reply
Maria 18. december 2020 - 13:07

Hej John,
Tak for din besked. Det er jeg glad for at høre!
Jeg har ikke selv så stor erfaring med det område men har hørt mange nævne “lifesum” som er en app på telefonen.
Der kan man holde regnskab med kalorier 🙂
Kh Maria

Reply
Natascha Hansen 17. februar 2021 - 11:31

Hej Jannick,

Såfremt du bruger Cheasys hytteost på 1,5 % fedt og 70 % mørk chokolade er der omkring 114 kcal i en bolle fordelt på: 4.7g fedt, 12,6g kulhydrat og 5,4g protein ☺️

Kh. Natascha

Reply
Natascha Hansen 17. februar 2021 - 11:33

Og såfremt du får 8 boller ud af dejen selvfølgelig ☺️

Reply
Signe 19. februar 2021 - 17:28

Jeg har luret på disse lidt tid. I formiddags bagte jeg dem med min datter.
De var SÅ lækre!
Eneste anke herfra er, at de forsvandt for hurtigt 😉

Reply

Leave a Comment