Spinatvafler med røget laks.
Her får du opskriften på nogle lækre spinatvafler med røget laks, syltede rødløg og flødeost. To spinatvafler er her samlet om fyldet og lavet til en lækker spinat-vaffel-sandwich.
Helt perfekt til frokosten!
Det er disse spinatvafler som du skal bruge til opskriften.
Spinatvaflerne kan du også bruge til en masse andre skønne sandwich. Vaflerne kan også sagtens fryses. Så er det nemlig endnu nemmere for dig, at lave denne opskrift.
Du kan finde mange skønne vaffelopskrifter lige her.
Spinatvafler med røget laks
Ingredienser
- 2 spinat vafler
- 2 skiver koldrøget laks
- 2 spsk philidelphia flødeost
- 2 hjerteblade
- 2 spsk basilikumspesto
- Syltede rødløg
Fremgangsmåde
Sådan en sandwich af spinat vafler er perfekt til frokosten. Både når du spiser hjemme og kan anrette den på en tallerken. Men den kan også sagtens smørres og snuppes med på farten. Pakket i noget madpapir eller i en bøtte med låg.
Laver jeg sådan en, så tager jeg lidt gnavegrønt med ved siden af. Så er der en god og mættende madpakke til frokost.
I perioder laver jeg virkelig mange vafler. Vafler er så skønne og man kan lave alverdens vafler. De sunde, de mindre sunde. Dem til den søde tand og dem til måltidet. Vafler du både kan bruge til madpakken men også til middagsbordet.
Til morgenmad, frokosten og aftensmaden. Alt efter hvornår du synes de passer ind!
Mere inspiration til opskriften.
- Du kan sagtens fylde spinat vaflerne med andet. For eksempel en sandwich med ost, skinke, lidt mayo, sennep og noget sprød salat.
- Prøv også at lave en toast ud af to vafler. Se opskriften lige her!
- Du kan lave mange forskellige slags grøntsagsvafler. Prøv også med gulerod, broccoli eller blomkål.
- Vaflerne kan sagtens fryses og så er det endnu nemmere at lave en sandwich til din frokost.
