Ovnbagt broccoli
Ovnbagt broccoli – broccoli fritter! Det aller nemmeste tilbehør til aftensmaden må være ovnbagt broccoli. I sin enkelthed er det bare broccoli i ovn, hvor det bliver sprødt, næsten ligesom broccoli fritter. Server evt. en dip til – prøv en hjemmelavet aioli! Som i sin enkelthed er en hjemmelavet mayonaise med hvidløg! Jeg tør næsten […]
Ovnbagte rodfrugter
Ovnbagte rodfrugter med timian! Det skønneste efterårs- og vinter tilbehør til din aftensmad – ovnbagte rodfrugter! Det er simpelthen så nemt at lave og det er det perfekte tilbehør – om du spiser en bøf, fisk eller er vegetar og måske blot serverer noget godt brød til! Du kan f.ek. lave en feta creme som […]
Bønnefritter
Bønnefritter til aftensmaden! Sprøde, salte og sunde bønnefritter! Det her er simpelthen så lækkert som tilbehør til aftensmaden. Du kan også prøve min opskrift på små sprøde ovnbagte kartofler. En pose frost grønt til 10 kroner med lidt olie og salt og så en tur i ovnen. Mere skal der virkelig ikke til, at lave […]
Syltede rødløg
Syltede rødløg. Pift nemt mange grønne retter op med denne syltede rødløg opskrift. Det kræver ganske få ingredienser at lave de fineste lækre rødløg i syltelage. Rødløgene er super nemme at lave og kan sagtens holde sig i mindst en uge i køleskabet. Syltede rødløg ses efterhånden på mange retter, fordi det både ser utrolig […]
Søde kartoffelfritter
Søde kartoffelfritter. Her får opskriften på søde kartoffelfritter i ovn. Det er SÅ nemt og SÅ godt med sådan en portion sprøde kartoffelfritter. Når søde kartofler bages i ovnen, får de nærmest en karamelliseret overflade, der gør smagen ekstra lækker. Du kan fx lave denne edemamepuré til fritterne. Det er en anderledes dip som også er […]
Edemamepure
Lækker grøn edemamepure – en nem dip! Her får du opskriften på en super nem edemamepure. Dippen kan gå som tilbehør til mange slags retter. I en frokost salat, til en aftensmads ret eller som tilbehør til tapas bordet. Jeg lavede en dag dippen sammen med nogle sprøde søde kartoffel fritter! Virkelig lækkert sammen! Edemamebønner […]