Her på bloggen kan du finde inspiration og opskrifter – take away og catering skal du bestille på madhusets hjemmeside →

Tag: hytteost

Her kan du få en masse lækre opskrifter med hytteost. Det er et surmælksprodukt, og selvom navnet indikerer det, er det ikke helt en ost. Den har en lækker cremethed, der gør den ideel i madlavning. Jeg elsker selv at lave proteinboller, hvor det indgår. Det har nemlig et forholdsvist højt indhold af protein, og så giver det god luft til eksempelvis bagværk.

Mange anser det også som sundt, da der ikke er et højt indhold af fedt, og så mætter det.

Du kan her finde mine bedste opskrifter, hvor der indgår hytteost. Prøv eksempelvis min proteinpizza, proteinboller, varmrøget laks med det og meget mere.

One pot pasta med bacon

One pot pasta med bacon

One pot pasta med bacon. Her får du opskriften på one pot pasta med bacon. En skøn hverdagsret som både er velsmagende og yderst nem! Udover bacon er pastaretten fyldt med spinat, svampe, hytteost og parmesan. Det bliver en lækker cremet ret, da den lige inden servering vendes med hytteost og parmesan. Prøv også denne […]

Proteinpandekager

Proteinpandekager

Proteinpandekager. Her får du opskriften på noge lækre proteinpandekager som er ret nemme at lave. Udover at de smager godt så er det også nogle mættende og proteinrige pandekager uden tilsat proteinpulver. Elsker du pandekager? Så prøv også de her pandekager med hvid hvede – de er SÅ gode! Der er hytteost i dejen, som […]

Omelet med champignon

Omelet med champignon og hytteost

Omelet med champignon. Her får du opskriften på en velsmagende omelet med champignon, hytteost og purløg. Æg er altid lækkert til morgenmad. Prøv også æg og spinat i cocotte der er lækkert til weekenden. Et lækkert måltid som både kan spises til morgenmad, laves som en let frokost eller ja til din aftensmad. Det er […]

Svampe speltotto med hytteost

Svampe speltotto med hytteost

Svampe speltotto. Her får du opskriften på en lækker cremet svampe speltotto i en lidt sundere udgave, end den velkendte risotto. Svampe er altid lækkert i en risotto, det giver bid, en god struktur og smag. Det er især en lækker grøntsag når man laver retter uden kød. I denne udgave er der brugt champignon. […]

Hokkaido Bygotto

Hokkaido bygotto

Cremet hokkaido Bygotto med hytteost Her får du opskriften på en lækker cremet hokkaido Bygotto. Retten minder lidt om en risotto. De traditionelle risotto ris er udskiftet med perlebyg, du kan også sagtens bruge perlespelt. Den cremede og lækre konsistens kommer fra hokkaido græskarret og hytteosten. Risotto er super lækkert. En cremet og smagfuld ret […]

Fyldte portobello svampe

Fyldte portobello svampe

Fyldte portobello svampe med hytteost. Disse fyldte portobello svampe er fyldt med en blanding af revet ost, hytteost og persille. De smager super godt og er nogle lækre vegetar fyldte svampe, som er perfekt til et vegetarisk måltid. Server en salat til som det er gjort her på billedet og så har du et lækkert […]