Home Æg

Æg

Æg er en fantastisk råvare i køkkenet og kan bruges til et hav af opskrifter. Æg er godt i kager, bagværk, kødretter, grønne retter og meget mere.

Æg kan jo virkelig alt!

Her på siden finder du opskrifter med æg primært fra det salte køkken. Som du kan spise til morgenmad, frokost eller aftensmad.

Opskrifterne er som udgangspunkt “mad der er lige til”. Det skal gerne være sundt, mætte dejligt og smage rigtig godt.

Der vil løbende komme flere opskrifter til med æg, så hold dig gerne opdateret her på siden.

  • Omelet med tomat og mozzarella En lækker omelet med tomat og mozzarella. Super nem at lave og det smager bare virkelig lækkert! Mozzarellaen giver omeletten den skønneste konsistens, tomaten gør den saftig og de friske basilikumsblade giver en skøn smag.…

  • Æggepandekage med rødbede

    by Maria

    Æggepandekage med rødbede og laks Her får du opskriften på en æggepandekage med rødbede. På toppen laks, hytteost og frisk basilikum. Den er super nem at lave og et godt bud på en både mættende og nærende frokost. Den kan…

  • Æggesalat

    by Maria

    Æggesalat med purløg En skøn æggesalat er helt perfekt til frokostbordet. Det er super nemt at lave og smager bare så dejligt. Specielt når det er hjemmelavet. Denne udgave er rørt med en blanding af hjemmelavet mayonaise og græsk yoghurt.…

  • Æggekage med bacon

    by Maria

    Æggekage med bacon, tomat og purløg Her får du opskriften på en nem og lækker æggekage med bacon. Foruden sprød bacon på toppen er der i selve æggekagen champignon og løg. Champignonerne giver en skøn smag i æggekagen og gør…

  • Æg med squash

    by Maria

    Æg med squash En rigtig lækker og simpel ret er denne omgang æg med squash. Du kan sagtens spise det både til morgenmad og frokost. Ja i realiteten også til aftensmad. Det er en sund og nærrende portion mad som…

  • Æg og spinat i cocotte

    by Maria

    Æg og spinat i cocotte Her får du opskriften på æg og spinat i cocotte. Lavet i små portions størrelser. Det er et lækkert og nemt indsalg til fx morgenmads- eller brunchbordet. De kræver ikke meget forberedelse, ingredienserne skal blot…

  • Omelet med champignon

    by Maria

    Omelet med champignon Her får du opskriften på en velsmagende omelet med champignon, hytteost og purløg. Et lækkert måltid som både kan spises til morgenmad, laves som en let frokost eller ja til din aftensmad. Svampene giver omeletten en lækker…

  • Æggewrap med laks

    by Maria

    Æggewrap med laks og mozarella Her får du en super nem og hurtig æggewrap med laks som du kan spise til din frokost. Selve omeletten kan sagtens laves i forvejen, måske om aftenen. Så skal du blot komme fyldet i…