Creme fraiche dressing
Creme fraiche dressing. Her får du opskriften på en meget nem hjemmelavet creme fraiche dressing. Den er rørt med fintsnittet purløg og smager super godt. Den kræver ikke mange ingredienser at bikse sammen. En dressing med creme fraiche kan serveres til mange forskellige retter. Den er god i pitabrød, til salaten eller bare som tilbehør […]
Hindbær islagkage med chokoladebund
Hindbær islagkage med chokoladebund. Her finder du opskrift på en lækker hindbær islagkage med chokoladebund. Det er en fantastisk god brownie med hindbær is på toppen, som faktisk ikke er særlig svær at lave. Isen laves uden ismaskine. Den hældes over kagen når den er bagt og afkølet. Derefter kommes den en tur i fryseren, […]
Cæsardressing
Cæsardressing. Her kan du få en lækker og enkel cæsardressing opskrift. Det er en klassisk opskrift på cæsardressing uden ansjoser. Vi kender nok alle den klassiske cæsarsalat med den gode dressing, parmesanflager, romainsalat og sprøde crutoner. Ofte serveres den ogå med kylling. Er du på udkig efter flere nemme dressinger? Så kan denne mormordressing også anbefales! […]
Dilddressing
Dilddressing. Her kan du få en skøn hjemmelavet dilddressing opskrift. Denne dressing er super simpel at lave og man behøves ikke meget andet for at lave en skøn dressing med dild. Hvis du er vild med dild, så kan du prøve at lave denne friske skaldyrssalat, der er perfekt til frokostbordet. Dressingen kan man fx […]
Lakserilette på sprødt brød
Lakserilette på sprødt brød. Lakserilette på sprødt brød er en virkelig lækker lille appetizer eller et skønt indslag til forretten. Riletten er lavet på varmrøget laks og de små stykker brød er ristet sprøde i ovnen. Du kan også prøve en lækker forret med hvidløgsstegte tigerrejer. Hvis du skal have tapasaften, eller gerne vil servere […]
Waldorfsalat
Waldorfsalat. Snup denne waldorfsalat opskrift som er nem at lave og med få ingredienser. En skøn gammeldags waldorfsalat er en cremet salat som er lavet på en dressing af cremefraiche vendt med citronsaft og lidt sukker. Det giver en perfekt kombination til de syrlige æbletern, søde vindruer og den lidt skarpe og let bitre bladselleri, som […]
Marinerede sild med russisk salat
Marinerede sild med russisk salat. Annonce for Sildebranchen. Marinerede sild med russisk salat hører ikke kun til det klassiske påske- eller julefrokostbord. Det kan lige så nemt nydes en helt almindelig hverdag, hvor i får det serveret rugbrød til aftensmaden. Mange danskere snupper nemlig jævnligt rugbrødsmadder til aften og det forstår jeg godt. Det er […]
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling. Her får du opskriften på en lækker quesadilla med kylling og godt med revet cheddar ost. Quesadillas er madpandekager som er fyldt med ost og andet lækkert fyld. Såsom kød, bønner, grøntsager og varme krydderier. Quesadillas tilberedes på panden og er klar så snart osten er smeltet. De smager rigtig lækkert og det […]
Grønkåls couscous salat
Frisk grønkåls couscous salat En skøn grønkåls couscous salat med en syrlig og let sød citron dressing og ristede hassenødder på toppen. Foruden couscous og frisk grønkål er salaten med avocado og appelsintern. Salaten er nem og hurtig at lave. Prøv også denne cremede grønkålssalat! Salaten her passer godt til mange aftensmadretter og vil fx […]
Mynte dressing
Frisk mynte dressing. Her får du opskriften på en lækker, frisk og meget nem mynte dressing. Frisk mynte er fantastisk i maden og en dressing med den friske krydderurt passer godt til mange retter. Jeg har også lavet en lækker mynte og citron dressing. Den er god, hvis man godt kan lide det syrlige fra […]
Pandekager med hvid hvede
Pandekager med hvid hvede. Lækre sukkerfrie pandekager med hvid hvede. Pandekagerne er fyldt med fuldkorn og kostfibre. Det gør dem til et lidt sundere alternativ til de klassiske pandekager. Prøv også disse søde fuldkornspandekager! Pandekagedejen er sødet med akacie honning. Det er godt at søde denne dej en smule, da hvid hvede godt kan blive […]
Falafler
Hjemmelavede falafler. Her får opskriften på nogle lækre hjemmelavede falafler. De smager super godt og det er faktisk slet ikke så svært at lave selv. Det kræver dog en smule forberedelse, da de tørre kikærter skal sættes i blød dagen forinden. Falaflerne er fx lækre i et disse hjemmebagte pitabrød. Prøv også i fladbrød med […]