Hurtig kartoffelpizza
Hurtig kartoffelpizza. Her får du opskrift på en hurtig kartoffelpizza. Det er en nem kartoffelpizza som er lavet på en færdig pizzadej. En pizzadej som du finder i køledisken i dit lokale supermarked. Jeg kan allerbedst lide at lave min egen pizzadej, men når det skal gå stærkt, så køber jeg en færdig pizzadej. Så […]
Tortellini salat
Tortellini salat. Her finder du en lækker opskrift på en fyldig tortellini salat. Jeg lavede denne her pastasalat med tortellini og delte den på min Instagram, og det var I helt vilde med. Derfor får du opskriften her. Det er en super simpel pastasalat med tortellini vendt med ruccola, frisk mozzarella, lidt pesto og syltede […]
Rugbrødstoast med pesto og serrano
Rugbrødstoast med pesto og serrano. Her får du opskriften på en nem og lækker rugbrødstoast med pesto og serrano. Rugbrødet er smurt med denne basilikums pesto. Det er super hurtigt at lave, og det smager bare så godt. Det er perfekt at lave til frokost eller til en nem omgang aftensmad. Evt. med lidt gnavegrønt til. […]
Tærte med kartofler og bacon
Tærte med kartofler og bacon. Her finder du opskriften på en virkelig lækker tærte med kartofler og bacon. Tærtebunden er hjemmelavet og lavet med en blanding af grahamsmel og hvedemel. Du kan sagtens købe en færdig tærtebund for at gøre det nemmere. Men prøv endelig at lave den selv til din kartoffeltærte med bacon, for […]
Pasta i fad med tomat
Pasta i fad med tomat og ost. Få her en skøn opskrift på pasta i fad med tomat og mozzarella ost. Opskriften her er lavet med udgangspunkt i rester jeg havde fra aftensmaden dagen forinden og hvad jeg havde i køleskabet. Jeg har brugt en rest kogt pasta, lavet en simpel tomatsauce som hældes over pastaen […]
Sandwich med kylling og pesto
Sandwich med kylling og pesto. Her får du opskriften på en virkelig lækker sandwich med kylling og pesto. Derudover er de fyldt med mozzarella, avocado og syltede rødløg. En helt perfekt kombi hvis du spørger mig. De her sandwich er virkelig gode at tage med på farten men de er altså også gode til aftensmaden. […]
Lasagnette
Lasagnette. Her får du opskriften på den bedste hjemmelavet lasagnette. En lasagnette ala Knorr som rigtig mange kender i forvejen. Det er en ret som helt sikkert er et hit i mange hjem. Er du vil med lasagnette så skal du altså prøve den hjemmelavede udgave! Prøv også denne asiatisk inspireret kyllinglasagne. Med denne opskrift […]
Tærte med laks og broccoli
Tærte med laks og broccoli. Her kan du finde en nem og lækker opskrift på tærte med laks og broccoli. Sådan en broccolitærte er en klassiker, og herhjemme er vi vilde med en god laksetærte. Generelt er tærter en virkelig god måde at få en mættende aftensmad på, uden at det tager lang tid. Er […]
Pizza twister med mozzarella og pesto
Pizza twister med mozzarella og pesto. Her kan du finde en dejlig nem opskrift på pizza twister med mozzarella og pesto. Denne her opskrift er lavet med en færdigkøbt pizzadej, da det gør processen meget hurtigere. Så det er virkelig nemt og hurtigt at komme i gang. Mangler du noget til madpakkerne eller den lille […]
Pizza twister
Pizza twister. Her kan du finde en meget nem opskrift på pizza twister med ost og skinke. Jeg laver denne udgave af mine pizza twister med færdig pizza dej. Det er virkelig nemt og hurtigt at komme i gang med opskriften. Mangler du noget til madpakkerne eller den lige sult er opskriften perfekt, fordi den […]
Protein pizza med ost og skinke
Protein pizza med ost og skinke. Her kan du få en lækker opskrift på protein pizza med ost og skinke. Denne her pizzabund er ikke, som du kender den klassiske – der er nemlig hverken gær eller mel i. I stedet er den lavet på havregryn, hytteost, æg, bagepulver og salt. Prøv også min anden […]
Mini protein pizza med pepperoni
Mini protein pizza med pepperoni. Her finder du opskrift på lækre mini protein pizza med pepperoni, tomat og ost. De små pizzaer er lavet på en bund af havregryn, æg og hytteost. Ingredienser som gør bunden proteinholdig og meget mættende. En perfekt bund hvis du søger et alternativ til de traditionelle pizzabunde. Du skal blot røre […]
Protein pizza med pepperoni
Protein pizza med pepperoni. Her får du opskriften på en lækker protein pizza med pepperoni, ost og tomatsauce. Pizzabunden er lavet på havregryn, æg og hytteost. Hvis du gerne vil prøve et andet sundere alternativ til pizza, skal du prøve denne pizza med grøntsagsbund. Grunden til at denne pizza kaldes for en protein pizza er, […]
Lakselasagne
Lakselasagne. Her finder du opskriften på en lækker cremet lakselasagne med spinat. Lasagnen er lavet på en bechamelsauce som består af smeltet smør, mel og mælk. I saucen er der vendt hytteost, som gør den lidt mere cremet og minder lidt om en mornaysauce. Den slags som man ofte bruger i klassiske lasagne opskrifter. Prøv […]
Nektarinsalat med ruccola og mozzarella
Nektarinsalat med ruccola og mozzarella. En lækker frisk nektarinsalat med ruccola og mozzarella. Salaten er lavet af skiver af friske nektariner, en bund af ruccolasalat og små kugler frisk mozzarella. Prøv også denne vandmelonsalat med feta! På toppen er drysset med ristede pinjekerner. Og salaten er til sidst toppet med balsamico glace. Det er en […]
Linselasagne
Linselasagne. Her finder du en opskriften på en lækker vegetarisk linselasagne. Foruden linser er der revet squash, godt med tomat og krydderier i saucen – et godt bud på en lækker vegetarlasagne. Linselasagnen er lavet på en smagfuld og nem bolognese med røde linser. Saucen er lagt i lag med lasagneplader og masser af hjemmelavet […]
Omelet med tomat og mozzarella
Omelet med tomat og mozzarella En lækker omelet med tomat og mozzarella. Super nem at lave og det smager bare virkelig lækkert! Mozzarellaen giver omeletten den skønneste konsistens, tomaten gør den saftig og de friske basilikumsblade giver en skøn smag. Du kan evt. servere en let salat ved siden af. Du kan spise omelet både […]
Tortilla pizza margerita
Tortilla pizza margerita Her får du den super nemme opskrift på tortilla pizza margerita. Bundene bliver sprøde i kanten og det smager utrolig godt til trods for den meget simple udgave. Det er en super hurtig omgang aftensmad hvor du fx kan snitte lidt grønt i stave til at servere ved siden af. Eller lave […]