Kartoffelmad med æg
Kartoffelmad med æg og purløg. Her finder du opskriften på en lækker kartoffelmad med æg, mayo og purløg på toppen. En kartoffelmad er altid lækkert. Det er dejlig enkelt at lave denne mad, men den smager super dejligt. Man kan spise kartoffelmad med æg og purløg både til frokost men også til en hurtig gang […]
Klassiske frikadeller
Klassiske frikadeller. Her får du opskriften på mine bedste klassiske frikadeller. Dejlig saftige deller med en skøn stegeskorpe. Det de fleste af os betegner som danske frikadeller, som mormor lavede dem, er det du finder opskriften på her. Frikadellerne kræver ikke særlig mange ingredienser men smager bare hammer godt. Det er oplagt at servere sådan […]
Æggestand
Æggestand. Her kan du finde min opskrift på hjemmelavet æggestand i ovn. Det er en ganske let æggestand at lave og kræver få ingredienser. Hvis du mangler mere frokostinspiration, kan du lave denne hønsesalat med svampe. En æggestand masse består af pisket æg som vendes med piskefløde, salt og peber. Massen hældes i en form […]
Lun leverpostej med bacon og champignon
Lun leverpostej med bacon og champignon. Lun leverpostej med bacon og champignon, en klassisker som alle, både og børn og voksene kan lide. Det lyder ikke af noget særligt, men en lækker rugbrød eller franskbrødsmad med lun leverpostej. Til det lune frokostbord kan du også servere frikadeller med stuvet hvidkål. Denne her version er med […]
Russisk salat
Russisk salat. Her finder du en nem og lækker opskrift på en skøn russisk salat. Den russiske salat er en klassisk pålægsssalat med tern af kogte rødebeder som er vendt i en dressing lavet af creme fraiche. Det er en klassiker på det danske frokostbord. Hvis du mangler en anden god pålægssalat til frokostbordet, kan […]
Fiskefilet
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade. En frisk og ny stegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og så en citronbåd ved siden af. En god paneret rødspættefilet. Et frokostbord er altså fuldendt når sådan en portion lune rødspættefilter er med til bords. Jeg kan også anbefale dig at prøve denne skaldyrssalat til frokostbordet. Her får du en nem […]
Tarteletter med høns i asparges
Tarteletter med høns i asparges. Her får du opskriften på hjemmelavet tarteletter med høns i asparges eller tarteletter med kylling og asparges, som det bliver kaldt. Den bedste tarteletter opskrift får du her. Ofte bliver den slags tarteletfyld lavet på en hel høne der er kogt, afkølet og derefter pillet. Kogevandet bruges til at lave […]
Varmrøget laks med hytteost
Varmrøget laks med hytteost – en SKØN sommermad! Her får du et lækkert forslag til en skøn rugbrødsmad til din frokost (eller måske vi skal kalde det smørrebrød)! Hvad end det hedder, så er varmrøget laks med hytteost en skøn kombination til en sommerlig frokst når solen titter frem.. Her har jeg lavet en frisk […]
Æggesalat
Æggesalat med purløg. En skøn hjemmelavet æggesalat med karry og mayonnaise er helt perfekt til frokostbordet. En virkelig god pålægssalat med æg. Dressing med karry og purløg bliver vendt med hakkede hårdkogte æg. Denne udgave er rørt med en blanding af hjemmelavet mayonaise og græsk yoghurt. Du kan også sagtens bruge ren mayonaise eller kun […]
Avocadomad
Avocadomad med hytteost Lav en lækker avocadomad til din frokost med kun 4 ingredienser. Det skal ikke mere til, når bare at smags kombinationen er perfekt! De syltede rødløg er prikken over i´et på denne avocadomad og du kan finde opskriften på løgene her. Du kan også give et drys med groft hakkede saltbagte mandler […]
Agurkesalat
Hjemmelavet agurkesalat. Det tager ikke lang tid at lave din egen agurkesalat og det laves med ganske få ingredienser. Det kan være helt slut med at købe de færdiglavede glas i supermarkederne, når du først har prøvet det selv. Server den hjemmelavet agurkesalat til en gammeldags oksesteg eller grydestegt kylling. Udover at det er utrolig nemt, […]