Nudelsalat med rejer
Nudelsalat med rejer Her får du opskriften på en skøn og mættende nudelsalat med rejer og en masse friske grøntsager. Til salaten er der en frisk ingefærdressing. Der er smag godt med fra den friskrevet ingefær men ikke stærk i smagen eller “for meget”. Når du laver din dressing kan du altid smage til. Hav […]
Græske kartofler med feta og oliven
Græske kartofler med feta og oliven. Her får du opskriften på de bedste og lækreste græske kartofler med feta, oliven og friske tomater. Fadet er lige toppet med lidt ekstra god olivenolie, friske basilikumsblade og flagesalt. Det er skønt tilbehør at servere til aftensmaden. Prøv også denne skønne græske salat! I fadet her får du […]
Mexi hotdog med spinatvafler
Mexi hotdog med spinatvafler Her får du inspiration til en lækker omgang mexi hotdog med spinatvafler, salsa og guacamole. En anderledes måde at spise hotdogs på – men en lækker en! Hvis det bliver lidt for mystisk med spinatvafler, så kan du også bruge disse bløde og lækre pølsebrød. Men lyder vafler lidt sjovere, så […]
Cremet pasta med asparges
Cremet pasta med asparges Her får du opskriften på en virkelig nem portion cremet pasta med asparges. Det tager ingen tid at lave. Du får den skønneste pastaret med masser af smag og en virkelig cremet sauce med frisk basilikum. Her kan du lave en dejlig omgang aftensmad på omkring 20 minutter, meget længere tid […]
Fiskefrikadeller med gulerod
Fiskefrikadeller med gulerod. Her får du opskriften på nogle skønne fiskefrikadeller med gulerod, persille og citronskal. De er lækre i konsistensen med lidt struktur og bid. Dellerne er med forholdsvis få ingredienser og er nemme at lave. Derfor kræver de heller ikke det store indkøb. Prøv også disse deller lavet på tun! Om sommeren kan […]
Pizza med pesto og kartoffel
Pizza med pesto og kartoffel. Her får du opskriften på en skøn pizza med pesto og kartoffel. Den her pizza smager SÅ godt. Kombinationen af pesto, tynde skiver kartoffel og mozzarella er virkelig lækkert. Du kan lave denne opskrift på basilikums pesto! Pizzaen er med en tynd bund. Så du får en skøn pizza som er […]
Pizza margherita
Pizza margherita. Her får du opskriften på en skøn pizza margherita. Pizzaen er fyldt med tomatsauce og frisk mozzarella. Efter afbagningen er den toppet med frisk basilikum og lidt flagesalt. Mere behøves man ikke til at lave en lækker pizza! Prøv også denne udgave med pesto og kartofler. Pizzaen er med en lækker tynd bund […]
Bagte kartofler med bacon og ost
Bagte kartofler med bacon og ost. Her får du opskriften på de lækreste bagte kartofler med bacon og ost. Udover bacon og ost er kartoflerne fyldt med friske krydderurter, og cremefraiche. Det kan også anbefales at komme syltede rødløg i – få opskriften lige her! Kom godt med fyld i og spis dem til aftensmaden […]
Quesadilla med kylling
Quesadilla med kylling. Her får du opskriften på en lækker quesadilla med kylling og godt med revet cheddar ost. Quesadillas er madpandekager som er fyldt med ost og andet lækkert fyld. Såsom kød, bønner, grøntsager og varme krydderier. Quesadillas tilberedes på panden og er klar så snart osten er smeltet. De smager rigtig lækkert og det […]
Mørbradbøffer i flødeostesauce
Mørbradbøffer i flødeostesauce Her får du opskriften på en skøn og nemmere ret med mørbradbøffer i flødeostesauce. Her serveret med frisk pasta til. Men jeg er sikker på, at både ris og en god kartoffelmos også vil være lækkert til. Saucen er cremet og har en mild smag, hvor timian også sagtens kan smages. Det […]
Vaffel pizza stykker
Vaffel pizza stykker Her får du inspiration til en meget nem omgang vaffel pizza stykker. De smager utrolig meget af pizza og vaffelbunden bliver også sprød i kanten. Det er en virkelig god måde at bruge resterne af sine vafler på. Specielt hvis de ikke er blevet tilberedt for nylig. Så kan en tur i […]
Mørbradbøffer i rød karry
Mørbradbøffer i rød karry Her får du en virkelig lækker og nem opskrift på mørbradbøffer i rød karry. Retten har lidt ´kant´ i smagen fra den røde karry men er slet ikke stærk. Når du laver saucen kan du skrue op eller ned for den røde karrypasta som også er dén som afgør, hvor stærk […]
Kartoffellasagne
Vegetarisk kartoffellasagne. Her får du opskriften på en kartoffellasagne med squash og blomkål. Selvom lasagnen er uden kød og de klassiske lasagne pasta plader er udskiftet med tyndskåret kartoffel, så skal der selvfølgelig stadig en cremet bechamelsauce til. Og revet ost på toppen. Kartoffellasagnen har masser af smag og er en skøn hverdagsret. Server fx […]
Tarteletter med høns i asparges
Tarteletter med høns i asparges. Her får du opskriften på hjemmelavet tarteletter med høns i asparges eller tarteletter med kylling og asparges, som det bliver kaldt. Den bedste tarteletter opskrift får du her. Ofte bliver den slags tarteletfyld lavet på en hel høne der er kogt, afkølet og derefter pillet. Kogevandet bruges til at lave […]
Kylling med bacon
Kylling med bacon, bagt blomkål og bønnnefritter. Kylling med bacon om er nok et hit blandt mange. Den salte smag fra bacon, som bliver dejlig sprød og også holder kyllingen saftig, er super lækkert og nemt at lave. Sammen med kyllingen får du fremgangsmåden på bønnerfritter og bagt blomkål. Det er en meget nem og […]
Marokkansk kylling
Saftig marokkansk kylling! Her får du opskriften på skøn marokkansk kylling. Det er en super god marinade og kun let krydret, så børn kan også sagtens spise med. Du kan også vende kyllinglår i marinaden, lade det trække en times tid i køleskabet og give dem ca. 40 minutter ved 175 grader. Så får du […]
Pizzabøf
Pizzabøf med sprøde kartoffelbåde. En stor saftig pizzabøf med alle de lækre smage fra en pizza. Frisk tomat, krydderier og masser af frisk mozzarella. Lige til at dele. Det smager godt og så er den nem at lave, for der er jo kun en stor bøf. Hvis I nu ikke er til at dele én […]
Kyllinglår med citron og timian
Kyllingelår med citron og timian. Opgrader dine klassiske ovnstegte kyllingelår med citron og timian på. Kyllingelår i ovn er så nemt at lave. Man kommer bare sine kyllingelår i fad med de ønskede krydderier. Det smager så lækkert og den skønne marinade giver masser af smag og saft til kyllingelårene. Server evt. lårene med ovnbagte […]