Choko rugbrødsmuffins
Lækre choko rugbrødsmuffins Her får du opskriften på nogle skønne choko rugbrødsmuffins med rugkerner og masser af mørk chokolade i dejen. De er luftige men minder stadig lidt om rugbrød på en mere let måde. De er virkelig gode til eftermiddags sulten eller som en lækkert indslag i madpakken. Denne silikone muffins form kan anbefales […]
Chokoladeboller
Chokoladeboller med fuldkorn. Her får du opskriften på nogle skønne chokoladeboller med en del fuldkorn i dejen. Ca. halvdelen af melet er erstattet med fuldkornsmel. Af fuldkornsmel kan du fx bruge grahamsmel, fuldkorns speltmel eller hvid fuldkorns hvede. Hvid fuldkorns hvedemel er en lys meltype som indeholder fibre og fuldkorn men fungerer godt som den […]
Fuldkorns fladbrød
Fuldkorns fladbrød med hvidløgsolie og timian! Lækre og hjemmebagte fuldkorns fladbrød – et lækkert indslag til aftensmaden. Når sommeren rammer os betyder det for mange, hygge i haven og masser af mad over grillen. Til sådanne anledninger vil det være oplagt at servere disse fuldkorns fladbrød. Du kan enten følge opskriften og bage dem i […]
Hveder
Hveder – bløde hveder med fuldkorn. Her kan du få en lækker hveder opskrift på hveder med fuldkorn. Nogle kalder dem for hveder, andre kalder dem for hvedeknopper – men det er det samme. Leder du efter klassiske hvedeknopper? Så prøv de her skønne bløde hveder. Når Store Bededag nærmer sig er hveder helt sikkert […]
Nemme koldhævede grovboller
Nemme koldhævede grovboller. Her får du opskriften på mine bedste nemme koldhævede grovboller. Det nok de nemmeste jeg nogensinde har lavet. Det er en bolle hvor du får godt med bid i og en sprød skorpe. De er virkelig gode. Prøv også disse koldhævede havreboller! Dejen røres sammen på få minutter i en skål og […]
Pesto snurrer
Sprøde lækre pesto snurrer. Her får du opskriften på de lækreste luftige pesto snurrer. Smagen er frisk fra pestoen og fuldkornsmelet giver godt bid i brødet. Olien gør brødet rigtig lækkert sprødt og man kan også smage parmesanen fra pestoen. Mums altså! Hvis du vil prøve et andet madbrød, kan du prøve nogle gode ostebrød […]
Fuldkorns tærtebund
Fuldkorns tærtebund. Her får du opskriften på en rigtig god fuldkorns tærtebund. En god grundopskrift på en grov tærtebund lavet på grahamsmel og hvedemel. Tærtebunden forbages og kan så fyldes med det du ønsker. Prøv fx denne skinke og champignon tærte hvor der bruges samme fuldkorn tærtebund. En madtærte er en perfekt måde at få […]
Fuldkorns pandekager
Lækre fuldkorns pandekager Her får du opskriften på nogle skønne fuldkorns pandekager med et strejf af kardemomme. Den almindelige hvedemel er erstattet med fuldkorns mel, som gør dem til et lidt sundere alternativ. Fuldkorns mel kan godt give en smule bitterhed og her giver sødmen fra honning og syren fra citron en skøn smag til […]
Gulerodsboller
Bløde gulerodsboller. Er der egentlig noget så lækkert som en friskbagt bolle? Her får du opskriften på nogle skønne gulerodsboller med solsikkekerner og fuldkornsmel. Prøv også disse koldhævede gulerodsboller! Revet gulerod er med til at holde bollerne bløde og lækre i lidt længere tid end almindelige hvide boller. Til tider kan hjemmebag nemlig hurtigt blive […]
Burgerboller med fuldkorn
Hjemmebagte burgerboller med fuldkorn. Står menuen på en god hjemmelavet burger til aftensmad? Så får du her en nem opskrift på bløde burgerboller med fuldkorn. De grove burgerboller er lavet på fuldkornshvedemel og almindelig hvedemel. Derudover er der ganske få ingredienser i. Prøv denne lækre sprøde kyllingeburger og brug fuldkorns burgerbollerne til. Her får du altså […]
Pandekager med hvid hvede
Pandekager med hvid hvede. Lækre sukkerfrie pandekager med hvid hvede. Pandekagerne er fyldt med fuldkorn og kostfibre. Det gør dem til et lidt sundere alternativ til de klassiske pandekager. Prøv også disse søde fuldkornspandekager! Pandekagedejen er sødet med akacie honning. Det er godt at søde denne dej en smule, da hvid hvede godt kan blive […]
Koldhævede gulerodsboller
Koldhævede gulerodsboller. her finder du opskriften på nogle skønne koldhævede gulerodsboller. De er meget nemme at lave og dejen røres sammen aftenen inden de skal bages. Koldhævede boller er virkelig en nem og lækker løsning tol hjemmebag. Leder du efter en opskrift på gulerodsboller som ikke skal koldhæve? Så prøv disse gulerodsboller med hvid fuldkornshvedemel […]
Spinatpandekager
Spinatpandekager. Her får du opskriften på nogle super nemme og virkelig gode spinatpandekager. Du kan bruge dem til at lave spinatpandekager med laks, spinatpandekager med kylling – ja, spinatpandekager med fyld af lige det du har lyst til! Prøv også denne her opskrift på spinatpandekager med hummus og avocado. Madpandekagerne er lavet af spinat, mel, æg […]
Koldhævede havreboller
Koldhævede havreboller. Disse koldhævede havreboller er nok en af de allernemmeste måder at få nybagte boller på. Dejen laves nemlig om aftenen og sættes i køleskabet natten over. Om morgen skal du så bare forme dem med en ske, lægge på bagepladen og så en tur i ovnen med dem. Så har du de bedste […]