Sådan flækker du en vaniljestang
Sådan flækker du en vaniljestang. Vaniljestænger kan godt være en smule dyre, og derfor er det altid bedst, hvis man kan få så mange vaniljekorn ud af dem som muligt. Jeg viser dig her en guide til ‘Sådan flækker du en vaniljestang’. Jeg har lavet en guide til dig herunder, så du nemt kan gøre […]
Biksemad med and
Biksemad med and. Her får du opskriften på en lækker gang biksemad med and og stegt grønkål. Denne ret er perfekt at lave de dage, hvor man har rester af and fra aftensmaden dagen før. Det kan for eksempel være fra en skøn langtidsstegt andesteg. Sådan en andesteg laves nok ofte juleaften eller Mortens aften. Men […]
Grønkålssalat med andebryst og Grana Padano
Grønkålssalat med andebryst og Grana Padano. Annonce for Grana Padano. Her finder du opskriften på en frisk cremet grønkålssalat med andebryst og Grana Padano. Den sprøde kål vendes i en dressing lavet med den skønne smagfulde ost Grana Padano. Jeg har også lavet andre opskrifter med Grana Padano. Prøv eksempelvis den populære opskrift på pasta med […]
Æbleskiver
Æbleskiver. Her finder du en skøn opskrift på gammeldags æbleskiver med kærnemælk. De er lækre og luftige, med et strejf af kardemomme og citron. Prøv også disse sundere æbleskiver. De er lavet uden hvedemel og er istedet lavet med havregryn. Overvejer du at lave dine æbleskiver selv, så skal du prøve opskriften her. Den er […]
Grønkålssalat med appelsin
Grønkålssalat med appelsin og valnødder. Sprød og velsmagende grønkålssalat med appelsin og valnødder. Opskriften er ret simpel, og der bruges ikke så mange ingredienser til at lave salaten. Alligevel smager den virkelig godt. Kombinationen af sprød grønkål med frisk appelsin, ristede valnødder og en god dressing er virkelig lækker. Find mange forskellige opskrifter på grønkålssalater her! […]
Julebrød med appelsinremonce
Julebrød med appelsinremonce. Her får du opskriften på et lækkert julebrød med appelsinremonce. Remoncen er lavet af appelsinskal, kardemomme og så selvfølgelig smør og marcipan. Foretrækker du en anden blanding eller et mere klassisk kanelbrød så kan du se denne opskrift her. Det er et super lækkert og “julet” fyld, som virkelig bringer duften af […]
Tarteletter med høns i asparges
Tarteletter med høns i asparges. Her får du opskriften på hjemmelavet tarteletter med høns i asparges eller tarteletter med kylling og asparges, som det bliver kaldt. Den bedste tarteletter opskrift får du her. Ofte bliver den slags tarteletfyld lavet på en hel høne der er kogt, afkølet og derefter pillet. Kogevandet bruges til at lave […]
Rocky road
Rocky road med dronning mandler. Her finder du opskriften på en rocky road med de super fine lyserøde dronning mandler. I denne udgave er der derudover fyldt med mini skumfiduser og pistacienødder. Prøv også denne opskrift på rocky road med marcipan og skumfiduser. Det gode ved den her type konfekt er, at man helt selv kan bestemme, […]
Skaldyrssalat
Skaldyrssalat Her får du opskriften på en lækker skaldyrssalat med creme fraiche, rejer og krebsehaler. En skøn hjemmelavet skaldyrssalat med dild som er hakket fint og vendt i dressingen. Sådan en skaldyrssalat er perfekt på frokostbordet. Både til pinse, påske eller julefrokostbordet. Prøv også en skøn hønsesalat med svampe. Den er også et hit på […]
Brændte mandler
Brændte mandler. Lækre hjemmelavet brændte mandler opskrift- klassisk juleknas i den søde tid. Du kan nemlig lave brændte mandler som på gaden, og det er nemt at lave, du skal bare følge min opskrift på brændte mandler. Mandlerne er faktisk rigtig nemme at lave og er også en sød lille værtindegave, at pakke ind og […]
Sundere æbleskiver
Sundere æbleskiver. Her får du opskriften på lækre sundere æbleskiver, uden tilsat sukker og hvedemel. I min opskrift på sunde æbleskiver med kærnemælk er der tilsat honning og havregryn. Hvedemelet er erstattet med havregryn og æbleskiverne er sødet med en honning i stedet for sukker. De er luftige, smager skønt og er en smule mindre […]
Risengrødsvafler
Risengrødsvafler. Har du rester tilbage fra risengrøden? Så kan jeg altså anbefale dig at prøve sådan en portion lækre risengrødsvafler. Vaflerne er let søde i smagen og man kan ane kanel og et strejf af kardemomme i vaflerne. De har en skøn julesmag. De er bløde indeni og bliver let sprøde udenpå. Vaflerne er virkelig […]
Cookies med marshmallows
Cookies med marshmallows og mandler! Lækre cookies med marshmallows vendt i dejen med hakkede mandler. De små skumfiduser giver sejhed til de sprøde cookies, som får en virkelig lækker konsistens! Du kan også finde en opskrift på cookies med peanutbutter og chokolade lige her! Er du vild med chokolade, så kan du sagtens tilsætte en stor […]