Her får du forskellige opskrifter på skønne måltidssalater.
Den slags salater som kan spises alene som et helt måltid uden andet til – hvis det ønskes.
Måltidssalater er “tungere” salater bestående af flere mættende elementer.
Fx bønner, linser, kerner, korn, quinoa, kikærter mm. I flere af salaterne er også fisk, fjerkræ eller andet mættende proteinholdigt tilsat.
Men du vil også finde flere vegetariske opskrifter.
I opskrifterne med kød kan du altid udskifte til et vegetarisk alternativ i salaten, hvis det ønskes
Fx til noget af det ovennævnte af linser, bønner, kerner mm.
Hold dig gerne opdateret her på siden, der vil løbende komme flere opskrifter på måltidssalater til.