Rispapirruller med sprød kylling
Rispapirruller med sprød kylling. Her får du opskriften på nogle lækre rispapirruller med sprød kylling, agurk, og avocado. Rullerne er serveret med en nem hjemmelavet chilimayo. Man kan også servere rispapirruller med soya. Rullerne er geniale for hele familien. Tag alle ingredienserne med ved middagsbordet, et fad med lidt vand og så kan man ellers […]
Klassiske frikadeller
Klassiske frikadeller. Her får du opskriften på mine bedste klassiske frikadeller. Dejlig saftige deller med en skøn stegeskorpe. Det de fleste af os betegner som danske frikadeller, som mormor lavede dem, er det du finder opskriften på her. Frikadellerne kræver ikke særlig mange ingredienser men smager bare hammer godt. Det er oplagt at servere sådan […]
One pan med laks og asparges
One pan med laks og asparges. Her kan du finde opskriften på en super nem one pan med laks og asparges. Derudover finder du også blomkål og kartofler i fadet. Idéen med en omgang one pan er, at alt tilberedes i bradepanden. Så det er meget lidt du skal gøre når først maden er sat i […]
Paprikagryde med kylling
Paprikagryde med kylling. Paprikagryde med kylling, gulerødder og porrer. En lækker, velsmagende og simpel gryderet til hverdagen. Gryderetter kan man aldrig få nok af! Efter at du har lavet denne paprikagryde med kylling, kan du prøve opskriften på denne skinkegryde. Gryderetter er altid en god idé at lave, da man nemt kan lave mad til […]
Kokos karry sauce
Kokos karry sauce. Her finder du en lækker cremet kokos karry sauce. Opskriften her på karrysauce med kokosmælk er nem at lave og så snart du har ingredienserne i køkkenet, så tager den ikke længe at bikse sammen. Er du også stor fan af karry? Så prøv denne lækre opskrift på smagfuld ristaffel med kylling i […]
Spinatpandekager med hummus og avocado
Spinatpandekager med hummus og avocado. Skønne grønne spinatpandekager med hummus og avocado. Spinatwraps uden kød, og du får her en lækker omgang vegetar spinatpandekager, som stadig er dejlig mættende. Spinatpandekager med fyld er nemme at lave! Til frokost er det nemt at lave grønne spinatwraps. Fyldet kommes i, de rulles og kan så nemt pakkes […]
Kylling i rød karry
Kylling i rød karry. Opskrift på en virkelig lækker thailandsk kylling i rød karry. Retten består af kylling i kokosmælk med rød karry pasta, skønne krydderier, krydderurter og friske grøntsager. Hvis du elsker rød karry, så kan du også prøve denne simple ret med blomkål og kikærter i rød karry. Det er en red thai […]
Spinatroulade med tun
Spinatroulade med tun. Her får du en opskrift på spinatroulade med tun – en såkaldt tunroulade. Sådan en lækker tunroulade går man ikke galt i byen med. Det er en klassisk forret, som man nemt kan forberede dagen i forvejen, hvis man har travlt på dagen. Prøv også samme spinatbund og lav i stedet denne lakseroulade med […]
Pasta med varmrøget laks og pesto
Pasta med varmrøget laks og pesto. Aftensmad på under 20 minutter! Det kan du lave her med en lækker opskrift på pasta med varmrøget laks og pesto. Laks og pesto passer bare passer perfekt sammen og pastaretten her er god til hverdagen, da den ingen tid kræver. Prøv også denne pasta med pestocreme en lækker kold pastasalat. Det er […]
Mini protein pizza med pepperoni
Mini protein pizza med pepperoni. Her finder du opskrift på lækre mini protein pizza med pepperoni, tomat og ost. De små pizzaer er lavet på en bund af havregryn, æg og hytteost. Ingredienser som gør bunden proteinholdig og meget mættende. En perfekt bund hvis du søger et alternativ til de traditionelle pizzabunde. Du skal blot røre […]
Protein pizza med skinke og parmesan
Protein pizza med skinke og parmesan. Her kan du finde en lækker protein pizza med skinke og parmesan – en sund pizza opskrift. Foruden ost og skinke er pizzaen toppet med parmaskinke, en grøn pesto, parmesanost og frisk basilikum. Det er en virkelig lækker kombi. Hvis du er vild med protein pizza, så skal du […]
Stegt laks
Stegt laks. Her finder du opskriften på stegt laks på pande. Pandestegt laks får en lækker og sprød stegeskorpe. Det er super nemt at tilberede laks på panden, og det smager fantastisk godt. Du kan også nemt bage laksestykkerne i ovnen. Se mere her! Laksestykkerne kan serveres sammen med en masse forskelligt tilbehør. Se serveringsforslag […]
Protein pizzabund
Protein pizzabund. Her får du opskriften på en mættende protein pizzabund med kun 5 ingredienser. Bunden indeholder havregryn, hytteost og æg. Det er et godt alternativ til den traditionelle pizzabund. Den er super hurtig at lave og kræver ingen hævetid.. Jeg har også lavet en pizza med grøntsagsbund, hvor pizzabunden blandt andet indeholder gulerødder og […]
Pasta Alfredo
Pasta Alfredo. Pasta Alfredo er nok noget af det nemmeste, du kan lave til aftensmad. Det er en ret, som tager ganske kort tid at bikse sammen og den er også med meget få ingredienser. Spaghettien vendes i en smagfuld oste-flødesauce. Hvis du er til cremet pasta, så kan du prøve den her pasta med flødeost […]
Gulerodsvaffel toast
Gulerodsvaffel toast. Her finder du opskriften på en lækker gulerodsvaffel toast. Toasten er lavet af to gulerodsvafler med ost, skink tog Dijon sennep imellem. Det er en god toast i en lettere udgave end når man anvender det klassiske sandwichbrød. Lav den for eksempel til din frokost med lidt gnavegrønt ved siden af. Prøv også […]
Skinkegryde
Lækker smagfuld skinkegryde. En skøn skinkegryde som er perfekt at servere i de koldere måneder af året. Gryderetten er fyldt med gulerødder, champignon og porre som er med til at give en fantastisk smag sammen med paprika, tomatpuré i den skønne flødesauce. Her serveres retten med ris. Men man kan også sagtens servere en kartoffelmos […]
Marinerede sild med russisk salat
Marinerede sild med russisk salat. Annonce for Sildebranchen. Marinerede sild med russisk salat hører ikke kun til det klassiske påske- eller julefrokostbord. Det kan lige så nemt nydes en helt almindelig hverdag, hvor i får det serveret rugbrød til aftensmaden. Mange danskere snupper nemlig jævnligt rugbrødsmadder til aften og det forstår jeg godt. Det er […]
Brasede kartofler
Brasede kartofler. Her finder du opskriften på en omgang lækre brasede kartofler. Brasede kartofler er kolde kogte kartofler, som tilberedes på panden i olie og smør. Ved at stege dem på panden får de en skøn sprød skorpe og det smager virkelig godt! Hvis du elsker sprøde kartofler, kan du prøve mine små ovnbagte kartofler, der […]