Flæskesteg i airfryer
Flæskesteg i airfryer. Her får du min bedste flæskesteg i airfryer opskrift. Hvis der er noget, jeg har lært, så er det, at en flæskesteg virkelig bliver lækker, når man laver den i en airfryer. Du får nemlig den lækreste saftige flæskesteg med sprøde svær. En halvtør steg kan man nemlig hurtig ende ud med, […]
Bløde tacos med krydret svinekød
Bløde tacos med krydret svinekød. Her finder du opskriften på nogle vildt lækre bløde tacos med krydret svinekød. En perfekt kombi med fintsnittet sprød kål, marineret kød, friske skiver æble og en hvidløgsmayo. Det kan jeg anbefale dig at prøve. Og nårh ja! Så har jeg toppet de bløde tasos med friske koriander. Den friske […]
Klassiske frikadeller
Klassiske frikadeller. Her får du opskriften på mine bedste klassiske frikadeller. Dejlig saftige deller med en skøn stegeskorpe. Det de fleste af os betegner som danske frikadeller, som mormor lavede dem, er det du finder opskriften på her. Frikadellerne kræver ikke særlig mange ingredienser men smager bare hammer godt. Det er oplagt at servere sådan […]
Forårsruller i airfryer
Forårsruller i airfryer. Annonce – opskriften er udviklet i samarbejde med Cosori Airfryer. Her kan du finde en lækker opskrift på sprøde forårsruller i airfryer. Sådan nogle hjemmelavet forårsruller smager lige en tand bedre, end dem man kan købe i supermarkederne. Og så kan du tilmed bestemme, hvad der skal være i af fyld. Jeg […]
Frikadeller med stuvet hvidkål
Frikadeller med stuvet hvidkål. Frikadeller med stuvet hvidkål er en rigtig klassiker i det danske køkken. Det er den skønneste mormormad som de fleste kender til. Stuvet hvidkål er lavet af letkogt kål hvor der stadig er bid i. Kålen vendes i en dejlig cremet hvid sauce, faktisk en gammeldags opbagt sovs. Den stuvede kål […]
Skinkegryde
Lækker smagfuld skinkegryde. En skøn skinkegryde som er perfekt at servere i de koldere måneder af året. Gryderetten er fyldt med gulerødder, champignon og porre som er med til at give en fantastisk smag sammen med paprika, tomatpuré i den skønne flødesauce. Her serveres retten med ris. Men man kan også sagtens servere en kartoffelmos […]
Mormors gryderet
Mormors gryderet. Her finder du opskriften på mormors gryderet. En gammeldags skinkegryde med pølser, champignon og majs. Det er en meget nem gryderet som lavet med rimelig få ingredienser. Her skal du ikke finde hverken krydderier, tomatpuré, fløde eller andet frem – som til en klassisk paprikagryde eller anden gryderet. Denne opskrift er meget simpel! […]
Pulled pork burger
Hjemmelavet pulled pork burger med coleslaw. Lækker snasket hjemmelavet pulled pork burger med coleslaw. Server også din pulled pork burger med syltede rødløg. Burgeren er fyldt med en skøn kombi af den søde syrlige coleslaw, BBQ sauce og det møreste pulled pork kød. Det er nogle virkelig lækre burgere som kan anbefales at lave! Prøv […]
Flæskesteg
Flæskesteg med sprøde svær. Her får du opskriften på en god flæskesteg med sprøde svær. En flæskesteg hvor kødet stadig er saftigt og sværene lige som de skal være. Derudover kan du lave den skønneste sauce fra stegeskyen efter stegen er tilberedt. Se opskriften på den gode sauve lige her! Der er altså MANGE måder […]
Flæskestegssandwich
Flæskestegssandwich. Flæskestegssandwich når det allerbedst. Kan det blive meget bedre end en lækker og hjemmelavet flæskestegssandwich, med alt hvad der hører til? Det tror jeg næppe! Lav en skøn flæskesteg med sprøde svær – se opskriften lige her! Det er forskelligt, hvordan man bedst kan lide sin flæskestegssandwich. Her får du mit bud på den allerbedste […]
Madpandekager med krydret svinekød
Madpandekager med krydret svinekød. Madpandekager med krydret svinekød, hjemmelavet creme fraiche dressing og grønt. Her får du opskriften på det lækreste krydrede svinekød som pakkes ind i en madpandekage med grøntsager, en skøn og nem creme fraiche dressing. Server gerne disse syltede rødløg til. Eller server i stedet friske skiver af rødløg til. Kødet er […]
Frikadeller med kartoffelsalat
Frikadeller med kartoffelsalat. De bedste frikadeller med kartoffelsalat. Det får du opskriften på lige her! En skøn klassisk aftensmadsret som ikke slår fejl. Kartoffelsalaten er dejlig cremet og er en nem og ligetil opskrift. Når årstiden tillader det kan for eksempel skiver af radiser vendes i salaten. Du kan også udskifte karsen med purløg. Måske […]
Skinketærte med champignon
Skinketærte med champignon Her får du opskriften på en lækker skinketærte med champignon. Den er lavet på en fuldkornsbund. Udover skinke og champignon er der også rødløg i, lidt muskatnød og en æggemasse pisket sammen med mælk. På toppen er der drysset revet mozzarella ost. Du skal bruge denne fuldkorns tærtebund og derefter følge opskriften […]
Mini pizza med tomat og ost
Mini pizza med tomat og ost. Her får du en skøn opskrift på mini pizza med tomat og ost. De er super lækre, med en sprød kant og den blødeste krumme. Foruden tomat og ost kan du komme for eksempel pepperoni eller skinke på. Det er ofte de to sager vi bruger på toppen. Prøv […]
Bagte kartofler med bacon og ost
Bagte kartofler med bacon og ost. Her får du opskriften på de lækreste bagte kartofler med bacon og ost. Udover bacon og ost er kartoflerne fyldt med friske krydderurter, og cremefraiche. Det kan også anbefales at komme syltede rødløg i – få opskriften lige her! Kom godt med fyld i og spis dem til aftensmaden […]
Mørbradbøffer i flødeostesauce
Mørbradbøffer i flødeostesauce Her får du opskriften på en skøn og nemmere ret med mørbradbøffer i flødeostesauce. Her serveret med frisk pasta til. Men jeg er sikker på, at både ris og en god kartoffelmos også vil være lækkert til. Saucen er cremet og har en mild smag, hvor timian også sagtens kan smages. Det […]
Mørbradbøffer i rød karry
Mørbradbøffer i rød karry Her får du en virkelig lækker og nem opskrift på mørbradbøffer i rød karry. Retten har lidt ´kant´ i smagen fra den røde karry men er slet ikke stærk. Når du laver saucen kan du skrue op eller ned for den røde karrypasta som også er dén som afgør, hvor stærk […]
Pulled pork
Pulled pork. Pulled pork er super mørt langtidsstegt kød. Ofte bruges nakkefilet da det er et stykke kød på grisen hvor der er godt med fedt. Det er nødvendigt når det skal tilberedes i så mange timer og stadig være saftigt. Kødet marineres i en rub og tilberedesderefter i ovnen i mindst 10-12 timer. Efter […]