Home Pandekager

Pandekager

Det er fantastisk med alle de mange måder, at pandekager kan laves på.

De kan tilberedes “salte” og bruges til aftensmaden og fra samme portion kan resterne bruges kolde, i madpakken dagen efter!

Pandekager er også perfekte til morgenmaden. Både de langsomme morgener i weekenden og dem der skal gå stærkt – hvor du kan snuppe dem med på farten! Eller hyggestunderne om aftenen – hvor mange spiser pandekagerne med is, marmelade, sukker eller måske en hjemmelavet kompot!

Her finder du opskrifter på pandekager til en hver tid på dagen eller anledning – er det ikke skønt!!

Der vil løbende komme flere opskrifter til – som jeg får udviklet dem i mit køkken. Jeg håber, at du kan finde inspiration – rigtig god fornøjelse!

  • Små glutenfri pandekager med boghvedemel! Her får du opskriften på nogle skønne glutenfri pandekager som er sødet med banan og fyldt med ekstra protein, da der også kommes hytteost i dejen. Måske det lyder mærkeligt med hytteost i pandekagerne men…

  • Små luftige chia pandekager Her får du opskriften på små chia pandekager med et strejf af kardemomme. De er SÅ nemme at lave og kræver ikke særlig meget. Du kan både servere dem til morgenbordet, til aftenhyggen eller snuppe dem…

  • Små sukkerfri pandekager med hindbær Her får du en skøn, nem opskrift på pandekager med hindbær. De er sødet med dadler og der er kun tilsat meget lidt mel og resten er havregryn. Er du glutenallergiker kan du erstatte havregrynene…

  • Bananpandekager uden mel og hindbærskum Med kun 4 ingredienser kan du lave dig en omgang lækre små bananpandekager uden mel. Melet er i stedet erstattet med mandelmel og den søde smag er fra den modne banan. Måske til en af…

  • Lækre søde klassiske pandekager! Søger du en helt traditionel opskrift, som hverken er med fuldkorns mel, sukker erstatninger eller andet – så skal du prøve denne opskrift. Søde klassiske pandekager med et stref af kardemomme! De smager virkelig skønt og…

  • Banan pandekager med sød hindbær creme! Lækre og utrolig nemme banan pandekager, som både kan nydes til morgenmad eller som dessert! Server dem evt. med den søde hindbærcreme som kun tager få minutter at lave. Det hele er et sundere…

  • Lækre brunch pandekager med banan – uden tilsat sukker Bløde og smagfulde brunch pandekager med banan –  som minder om amerikanske pandekager! Det her er ikke “bare” en bananpandekage men det er virkelig en anden og lækker oplevelse. Vi elsker…

  • Lækre fuldkorns pandekager! Her får du opskriften på nogle skønne fuldkorns pandekager med et strejf af kardemomme. Den almindelige hvedemel er erstattet med fuldkorns mel, som gør dem til et lidt sundere alternativ.   Fuldkorns mel kan godt give en…

  • Proteinpandekager med naturlige ingredienser. Lækre og meget nemme at lave og så er de uden tilsat proteinpulver! Jeg blev en dag spurgt om jeg ikke havde en god opskrift på pandekager i samme stil som bananpandekagerne, bare uden banan! Det havde…

  • Pandekager med hvid hvede Lækre pandekager med hvid hvede. Pandekagerne er  fyldt med fuldkorn og kostfibre. Som gør dem til et lidt sundere alternativ til de klassiske pandekager. Pandekagedejen er sødet med akacie honning. Det er godt at søde denne…

  • Jule pandekager med kanel og appelsin December måned er tiden til ekstra hygge og måske tid til en portion jule pandekager? I pandekagerne er der fint revet appelsinskal, lidt stødt nelliker og det jeg forbinder allermest ved julen, KANEL. Du…

  • Lækre bananpandekager Her får du opskriften på nogle nemme, lækre og luftige bananpandekager. De er sødet med banan og derfor uden tilsat sukker. Til morgenmad, frokost eller som en lækker snack – du kan lave dem når du synes og…