Home Pandekager

Pandekager

Det er fantastisk med alle de mange måder, at pandekager kan laves på.

De kan tilberedes “salte” og bruges til aftensmaden og fra samme portion kan resterne bruges kolde, i madpakken dagen efter.

Pandekager er også perfekte til morgenmaden. Både de langsomme morgener i weekenden og dem der skal gå stærkt – hvor du kan snuppe dem med på farten.

Eller hyggestunderne om aftenen – hvor mange spiser pandekagerne med is, marmelade, sukker eller måske en hjemmelavet kompot.

Her finder du opskrifter på pandekager til en hver tid på dagen eller anledning – er det ikke skønt!

Der vil løbende komme flere opskrifter til, som jeg får udviklet dem i mit køkken. Jeg håber, at du kan finde inspiration her på siden.

  • Små glutenfri pandekager Her får du opskriften på nogle skønne glutenfri pandekager som er sødet med banan. Derudover er de fyldt med ekstra protein da der kommes hytteost i dejen. Det almindelige hvedemel er erstattet med boghvedemel, hvilket gør dem…

  • Små luftige chia pandekager Her får du opskriften på små chia pandekager med et strejf af kardemomme. De er SÅ nemme at lave og kræver ikke særlig meget. Du kan både servere dem til morgenbordet, til aftenhyggen eller snuppe dem…

  • Små sukkerfri pandekager med hindbær Her får du en skøn og nem opskrift på pandekager med hindbær. De er sødet med dadler og der er kun tilsat meget lidt mel og resten er havregryn. Er du glutenallergiker kan du erstatte…

  • Søde klassiske pandekager Søger du den helt traditionelle opskrift på klassiske pandekager? Dem som hverken er med fuldkorns mel, sukker erstatninger eller andet – så skal du prøve denne opskrift. Lækre søde pandekager med et strejf af kardemomme. De smager…

  • Banan pandekager med sød hindbær creme! Lækre og utrolig nemme banan pandekager, som både kan nydes til morgenmad eller som dessert! Server dem evt. med den søde hindbærcreme som kun tager få minutter at lave. Det hele er et sundere…

  • Lækre fuldkorns pandekager Her får du opskriften på nogle skønne fuldkorns pandekager med et strejf af kardemomme. Den almindelige hvedemel er erstattet med fuldkorns mel, som gør dem til et lidt sundere alternativ. Fuldkorns mel kan godt give en smule…

  • Proteinpandekager Her får du opskriften på lækre proteinpandekager. Mættende og proteinrige pandekager uden tilsat proteinpulver. Der er hytteost i dejen. Det skal du ikke lade dig skræmme af, hvis det ikke er noget du spiser i forvejen. Det er ikke…

  • Pandekager med hvid hvede Lækre pandekager med hvid hvede. Pandekagerne er  fyldt med fuldkorn og kostfibre. Som gør dem til et lidt sundere alternativ til de klassiske pandekager. Pandekagedejen er sødet med akacie honning. Det er godt at søde denne…

  • Jule pandekager med kanel og appelsin December måned er tiden til ekstra hygge og måske tid til en portion jule pandekager? I pandekagerne er der fint revet appelsinskal, lidt stødt nelliker og det jeg forbinder allermest ved julen, KANEL. Du…

  • Lækre bananpandekager Her får du opskriften på nogle nemme, lækre og luftige bananpandekager. De er sødet med banan og derfor uden tilsat sukker. Til morgenmad, frokost eller som en lækker snack – du kan lave dem når du synes og…