Tag:

æg

Æg er et protein, der er meget billigt, og så kan det tilberedes på mange forskellige måder. Der er nogle retter, hvor råvaren ikke udgør hoveddelen af måltidet. Og så er der andre, hvor det fylder rigtig meget i opskriften.

I rigtig mange søde sager og bagværk bruger man det. Det udgør ofte en mindre del af en opskrift. Æggehvider og æggeblommer skal nogle gange skilles ad, og så kan man nemt piske hviderne stive. Det bruger man ofte, hvis man vil have, at ens bagværk skal være luftigt og saftigt.

Prøv at lav lækre æggekager, æggesalater, pålægssalater med æg.

  • French toast

    by Amalie Janning

    French toast. Her finder du en nem French toast opskrift. For det er nemlig ikke særlig svært at lave og så har du en virkelig lækker dessert morgenmad, på ingen tid. Man tager nogle skiver af lyst brød, vender det…

  • Thai fiskefrikadeller. Her kan du få min bedste thai fiskefrikadeller opskrift. De bliver også kaldt for fishcakes eller asiatiske fiskefrikadeller. Det her er altså nogle skønne let spicy fiskefrikadeller med en masse skøn smag. Hvis du er vild med thaimad,…

  • Citronmuffins

    by Maria

    Citronmuffins. Her kan du få den bedste opskrift på citronmuffins med frosting. Det er muffins med citron i dejen, og de har en helt perfekt syrlighed. Hvis du er vild med muffins, skal du også prøve de her lækre chokolade…

  • Mini protein pizza med ost og skinke. Her kan du få opskriften på mini protein pizza med ost og skinke. En sund mini pizza, som du nemt kan lave. Her får du en hurtig mini pizza som ikke kræver hævetid…

  • Æblekage med marcipan

    by Maria

    Æblekage med marcipan. Du får her opskriften en varm æblekage med marcipan og kanel. Det er en svampet bagt æblekage som har en skøn sødme fra marcipanen og dejlig syrlighed fra æblerne. Hvis du har mange æbler, kan du også…

  • Paneret halloumi

    by Amalie Janning

    Paneret halloumi. Her kan du få min bedste opskrift på panko paneret halloumi. Sådan en omgang friteret halloumi smager virkelig lækkert! Halloumi paneret kan fx spises i fladbrød eller som tilbehør til aftensmaden. Prøv også opskriften på den gode halloumi…

  • Gulerodskage

    by Maria

    Gulerodskage i bradepande. Her får du opskriften på en skøn gulerodskage lavet som en bradepandekage med en lækker flødeostecreme på toppen. Kagen er krydret med kanel og vendt med hakkede valnødder. En anden skøn bradepandekage der er lige så lækker som…

  • Mini protein pizza med pepperoni. Her finder du opskrift på lækre mini protein pizza med pepperoni, tomat og ost. De små pizzaer er lavet på en bund af havregryn, æg og hytteost. Ingredienser som gør bunden proteinholdig og meget mættende. En…

  • Påskemuffins

    by Maria

    Fine påskemuffins. Her finder du opskriften på søde og lækre påskemuffins. Selve kagen er lavet på en simpel vaniljemuffin hvor der er tilsat citronskal. På toppen er der sprøjtet fint med en frosting bestående af flødeost, flormelis og smør. Og…

  • Varme hveder

    by Maria

    Varme hveder. Her kan du få den bedste opskrift på bløde varme hveder, som du kan nyde til Store Bededag. De hjemmebagte hveder bliver også kaldt for hvedeknopper. Jeg har også lavet en udgave på lækre og bløde fuldkornshveder. Hvederne…

  • Vanilje muffins

    by Maria

    Vanilje muffins med frosting. Her får du en skøn vanilje muffins opskrift med en lækker frosting på toppen. Det er en lækker luftig og svampet kage med smag af vanilje. De smager skønt men er ret simple, og du kan…

  • Amerikanske pandekager

    by Maria

    Amerikanske pandekager. Her får du opskriften på lækre klassiske amerikanske pandekager. Amerikanske pandekager er kendt for at være små høje luftige pandekager. Er du mere til de tynde pandekager? Så kan du prøve min opskrift på klassiske pandekager. Traditionelt vis…

  • Protein pizza med skinke og parmesan. Her kan du finde en lækker protein pizza med skinke og parmesan – en sund pizza opskrift. Foruden ost og skinke er pizzaen toppet med parmaskinke, en grøn pesto, parmesanost og frisk basilikum. Det…

  • Klassens time kage

    by Maria

    Klassens time kage. Her får du opskriften på den bedste klassens time kage. Den velkendte klassiske chokoladekage som er super nem at lave. Skal dit barn have kage med i skolen? Så er en helt enkelt chokoladekage som denne oplagt at…

  • Protein pizza med pepperoni. Her får du opskriften på en lækker protein pizza med pepperoni, ost og tomatsauce. Pizzabunden er lavet på havregryn, æg og hytteost. Hvis du gerne vil prøve et andet sundere alternativ til pizza, skal du prøve…

  • Protein pizzabund

    by Amalie Janning

    Protein pizzabund. Her får du opskriften på en mættende protein pizzabund med kun 5 ingredienser. Bunden indeholder havregryn, hytteost og æg. Det er et godt alternativ til den traditionelle pizzabund. Den er super hurtig at lave og kræver ingen hævetid..…

  • Lakseroulade med spinat

    by Maria

    Lakseroulade med spinat. Lakseroulade med spinat og flødeost er en skøn ret, der er perfekt som forret. Mangler du mere inspiration til en god forret eller appetizers? Så kan du også prøve de her lakserilette på sprødt brød. Udover at…

  • Tærtebund med fuldkorn

    by Maria

    Hjemmelavet tærtebund med fuldkorn. Her får du opskriften på en sprød hjemmelavet tærtebund med fuldkorn. Brug bunden til at lave en madtærte til aftensmaden. Det er en god basisopskrift som er nem at gå til, og som fungerer godt hver gang!…