Protein pizza med ost og skinke
Protein pizza med ost og skinke. Her kan du få en lækker opskrift på protein pizza med ost og skinke. Denne her pizzabund er ikke, som du kender den klassiske – der er nemlig hverken gær eller mel i. I stedet er den lavet på havregryn, hytteost, æg, bagepulver og salt. Prøv også min anden […]
Menemen
Menemen. Her finder du opskrift på tyrkisk morgenmad kaldet for menemen. En ret hvor tomater tilberedes på panden, med æg og bliver til en slags tomatiseret scrambled eggs. Det er super lækkert og med få ingredienser. Prøv også at lave disse æg med squash, som er en anden lækker morgenmad med både grønt og æg. Menemen bliver […]
Triple chocolate brownie
Triple chocolate brownie. Her kan du få min aller bedste opskrift på triple chocolate brownie. Det er en god fudgy brownie, hvor der både er mørk, lys og hvid chokolade i – der mangler ikke noget! Ofte laver man en brownie kun med en god mørk chokolade, men i denne her får du altså alle […]
Bananpandekager til baby
Bananpandekager til baby. Her kan du finde en nem opskrift på bananpandekager til baby. Opskriften er på nogle let søde bananpandekager med havregryn. Derudover er der æg, vand og bagepulver. De er altså ikke sødet med andet end en smule banan. Prøv også at bage disse babyvenlige bananhapsere. Begge dele er oplagt at lave til […]
Babyvenlige banan hapsere
Babyvenlige banan hapsere. Her kan du finde en nem opskrift på babyvenlige banan hapsere. Man kan også kalde dem for en slags mini bananmuffins til baby. Så snart baby er klar til selv at sidde med mad i hænderne, så fungerer de små hapsere godt. Her kan man servere banan til baby i en lidt anden […]
Spinatroulade med tun
Spinatroulade med tun. Her får du en opskrift på spinatroulade med tun – en såkaldt tunroulade. Sådan en lækker tunroulade går man ikke galt i byen med. Det er en klassisk forret, som man nemt kan forberede dagen i forvejen, hvis man har travlt på dagen. Prøv også samme spinatbund og lav i stedet denne lakseroulade med […]
French toast
French toast. Her finder du en nem French toast opskrift. For det er nemlig ikke særlig svært at lave og så har du en virkelig lækker dessert morgenmad, på ingen tid. Man tager nogle skiver af lyst brød, vender det i en blanding af æg, mælk, kanel og sukker og steger det på panden. De […]
Thai fiskefrikadeller
Thai fiskefrikadeller. Her kan du få min bedste thai fiskefrikadeller opskrift. De bliver også kaldt for fishcakes eller asiatiske fiskefrikadeller. Det her er altså nogle skønne let spicy fiskefrikadeller med en masse skøn smag. Hvis du er vild med thaimad, så kan du også prøve denne rød karry med kylling. Det thailandske køkken er fyldt […]
Citronmuffins
Citronmuffins. Her kan du få den bedste opskrift på citronmuffins med frosting. Det er muffins med citron i dejen, og de har en helt perfekt syrlighed. Hvis du er vild med muffins, skal du også prøve de her lækre chokolade muffins. Mange muffins kan godt blive lidt for søde til nogens smag, men de her […]
Mini protein pizza med ost og skinke
Mini protein pizza med ost og skinke. Her kan du få opskriften på mini protein pizza med ost og skinke. En sund mini pizza, som du nemt kan lave. Her får du en hurtig mini pizza som ikke kræver hævetid eller men stedet en lækker pizza med proteinbund. I stedet for hvedemel er bunden lavet […]
Æblekage med marcipan
Æblekage med marcipan. Du får her opskriften en varm æblekage med marcipan og kanel. Det er en svampet bagt æblekage som har en skøn sødme fra marcipanen og dejlig syrlighed fra æblerne. Hvis du har mange æbler, kan du også lave denne skønne æblekompot, som du eksempelvis kan komme oven på din morgenmad. Inden bagningen […]
Paneret halloumi
Paneret halloumi. Her kan du få min bedste opskrift på panko paneret halloumi. Sådan en omgang friteret halloumi smager virkelig lækkert! Halloumi paneret kan fx spises i fladbrød eller som tilbehør til aftensmaden. Prøv også opskriften på den gode halloumi burger, hvor jeg har stegt halloumi på panden. Det er ganske enkelt at lave paneret […]
Gulerodskage
Gulerodskage i bradepande. Her får du opskriften på en skøn gulerodskage lavet som en bradepandekage med en lækker flødeostecreme på toppen. Kagen er krydret med kanel og vendt med hakkede valnødder. En anden skøn bradepandekage der er lige så lækker som gulerodskagen, er denne her banankage med chokolade på toppen. Gulerødderne gør kagen utrolig svampet og giver […]
Mini protein pizza med pepperoni
Mini protein pizza med pepperoni. Her finder du opskrift på lækre mini protein pizza med pepperoni, tomat og ost. De små pizzaer er lavet på en bund af havregryn, æg og hytteost. Ingredienser som gør bunden proteinholdig og meget mættende. En perfekt bund hvis du søger et alternativ til de traditionelle pizzabunde. Du skal blot røre […]
Påskemuffins
Fine påskemuffins. Her finder du opskriften på søde og lækre påskemuffins. Selve kagen er lavet på en simpel vaniljemuffin hvor der er tilsat citronskal. På toppen er der sprøjtet fint med en frosting bestående af flødeost, flormelis og smør. Og kagerne er pyntet med små påskeæg. Vil du gerne lave flere kager til påske? Prøv […]
Varme hveder
Varme hveder. Her kan du få den bedste opskrift på bløde varme hveder, som du kan nyde til Store Bededag. De hjemmebagte hveder bliver også kaldt for hvedeknopper. Jeg har også lavet en udgave på lækre og bløde fuldkornshveder. Hvederne her er helt klassiske lyse boller med kardemomme. I dejen er der lidt smør og […]
Vanilje muffins
Vanilje muffins med frosting. Her får du en skøn vanilje muffins opskrift med en lækker frosting på toppen. Det er en lækker luftig og svampet kage med smag af vanilje. De smager skønt men er ret simple, og du kan sagtens variere dem fx med nødder eller chokolade i. Hvis du er vild med chokolade, […]
Amerikanske pandekager
Amerikanske pandekager. Her får du opskriften på lækre klassiske amerikanske pandekager. Amerikanske pandekager er kendt for at være små høje luftige pandekager. Er du mere til de tynde pandekager? Så kan du prøve min opskrift på klassiske pandekager. Traditionelt vis spiser amerikanerne dem med en lys sirup hældt ud over og nogle gange en klat […]