Proteinboller med chokolade og banan
Proteinboller med chokolade og banan. Her får du opskrift på nogle virkelig lækre proteinboller med chokolade og banan. De er meget nemme at lave, og så smager de dejligt sødt med sødme fra moden banan og den mørke chokolade. Hvis du er vild med chokolade, så kan du også bage de her protein chokoladeboller. Bagningen […]
Koldhævede yoghurt boller
Koldhævede yoghurt boller. Opskrift på de bedste koldhævede yoghurt boller finder du her. De er perfekte til morgenbordet, fødselsdagbordet eller bare fordi. Prøv også de her lækre græskarkernestykker der er fuld af kerner og smag. De her koldhævede boller har yoghurt i dejen. Det gør dem dejligt bløde og giver en rigtig god smag. Server bollerne […]
Juleboller med marcipan
Juleboller med marcipan. Skønne juleboller med marcipan, kardemomme, kanel og appelsinskal. De her gammeldags juleboller er nogle fantastiske lækre bløde boller, som både smager og dufter af jul. Bollerne har en let krydret smag og passer perfekt sammen med den søde marcipan. Prøv også dette julebrød med appelsinremonce. De kan faktisk godt spises som de […]
Græskarkernestykker
Sprøde græskarkernestykker. Her finder du opskriften på nogle sprøde græskarkernestykker. Udover græskarkerner er de lavet på kærnemælk, havregryn og hvedemel. De smager super godt! Der er godt med bid i fra kernerne. Den høje varme i ovnen giver bollerne en god sprød skorpe og kærnemælken i dejen er med til at give bollerne en blød […]
Sandwich proteinboller
Sandwich proteinboller. Her får du opskriften på nogle mættende og gode sandwich proteinboller. De er lavet med få ingredienser, kræver ingen hævetid og er nemme at lave! Så kan du nemt lave sunde sandwichbrød. Prøv også disse protein squashboller. Bollerne er et super nemt og sundere alternativ til almindelige hjemmebagte boller. Her er der […]
Protein gulerodsboller
Protein gulerodsboller. Her får du opskriften på nogle mættende svampede protein gulerodsboller med solsikkekerner. De sunde gulerodsboller bliver let sprøde udenpå og er bløde og svampede indeni. Prøv også denne opskrift på protein chokoladeboller. Mums!! Du vil nok opleve dem som en smule “våde” i forhold til almindelige boller lavet på hvedemel. Men det […]
Protein squashboller
Protein squashboller. Svampede protein squashboller som er let sprøde udenpå. Her får du en nem opskrift på nogle virkelig lækre glutenfri og hævefri boller. De sunde squashboller er gode til frokosten og til madpakken på farten. Kom lidt pålæg eller måske en skive ost i den sundere bolle. Prøv også disse proteinboller med gulerod og […]
Protein chokoladeboller
Sundere protein chokoladeboller. Her får du en meget nem opskrift på nogle virkelig lækre protein chokoladeboller. De sunde chokoladeboller er perfekte til den søde tand, eftermiddagshyggen eller der hvor du trænger til et sødt lille indslag. Prøv også disse proteinboller med gulerod og solsikkekerner. Gode med pålæg til madpakken! Bagningen bliver ikke nemmere end det […]
Kærnemælksboller
Bløde kærnemælksboller. Her får du opskriften på de lækreste, bløde kærnemælksboller. Disse boller kan roligt kaldes nogle af de allerbedste. I hvert fald af de slags hvor både fuldkornsmel og kerner er undladt i dejen. De smager SÅ godt og er SÅ bløde! Prøv også disse koldhævede grovboller hvor der er brugt kærnemælk i dejen! […]
Manitoba boller
Manitoba boller Her får du opskriften på nogle skønne langtidhævede manitoba boller. De er bløde og virkelig lækre. De minder en smule om en theboller i blødheden og alligevel med en lidt dybere smag fra den anderledes meltype og en masse olivenolie, som brødet suger til sig i ovnen. Et andet brød der også er […]
Brioche boller
Brioche boller – bløde burgerboller. Bag de skønneste brioche boller når du skal lave hjemmelavet burger. De findes ikke bedre! Dejen er med rigeligt smør, hvedemel og æg som giver bollerne det bløde og søde resultat. Du kan for eksempel bruge dem til at lave en hjemmelavet pulledpork burger, flæskestegs sandwich eller fylde den med […]
Sandwich boller
Sandwich boller. Her får du opskriften på nogle lækre italienske sandwich boller. De bliver dejlig bløde og luftige indeni og får en skøn sprød skorpe, perfekte boller til sandwich. Bollerne kan pifte en hver hjemmelavet sandwich op, og det er heldigvis nemt at følge denne her sandwich bolle opskrift. Du kan også prøve disse sandwich proteinboller. De […]
Chokoladeboller
Chokoladeboller med fuldkorn. Her får du opskriften på nogle skønne chokoladeboller med en del fuldkorn i dejen. Ca. halvdelen af melet er erstattet med fuldkornsmel. Af fuldkornsmel kan du fx bruge grahamsmel, fuldkorns speltmel eller hvid fuldkorns hvede. Hvid fuldkorns hvedemel er en lys meltype som indeholder fibre og fuldkorn men fungerer godt som den […]
Hveder
Hveder – bløde hveder med fuldkorn. Her kan du få en lækker hveder opskrift på hveder med fuldkorn. Nogle kalder dem for hveder, andre kalder dem for hvedeknopper – men det er det samme. Leder du efter klassiske hvedeknopper? Så prøv de her skønne bløde hveder. Når Store Bededag nærmer sig er hveder helt sikkert […]
Nemme koldhævede grovboller
Nemme koldhævede grovboller. Her får du opskriften på mine bedste nemme koldhævede grovboller. Det nok de nemmeste jeg nogensinde har lavet. Det er en bolle hvor du får godt med bid i og en sprød skorpe. De er virkelig gode. Prøv også disse koldhævede havreboller! Dejen røres sammen på få minutter i en skål og […]
Teboller
Bløde og luftige teboller. Lækre og bløde teboller der kan serveres til enhver lejlighed. De er lige så bløde som sådan nogle skal være og de vil helt sikkert også være et kæmpe hit som fødselsdagsboller. I dejen er der både tilsat sukker og smør, og sammen med nok hævetid – så bliver det altså […]
Gulerodsboller
Bløde gulerodsboller. Er der egentlig noget så lækkert som en friskbagt bolle? Her får du opskriften på nogle skønne gulerodsboller med solsikkekerner og fuldkornsmel. Prøv også disse koldhævede gulerodsboller! Revet gulerod er med til at holde bollerne bløde og lækre i lidt længere tid end almindelige hvide boller. Til tider kan hjemmebag nemlig hurtigt blive […]
Blomkålstoast
Blomkålstoast – glutenfri uden mel! En blomkålstoast hvor “brødet” er lavet næsten udelukkende af blomkål. Kan det virkelig passe? Og ja! Det kan det. Blomkålstoast med smeltet ost, en skive god skinke og gerne lidt Dijon sennep. Vupti, så har man en lækker og smagfuld toast helt uden brød! Selvfølgelig skal blomkålsbrødet lige laves først. […]