Ristede græskarkerner
Ristede græskarkerner. Her kan du få en simpel opskrift på ristede græskarkerner med salt på panden. Græskarkerner smager skønt men efter en tur på panden bliver de endnu bedre. De bliver sprøde og ristningen giver kernerne endnu mere smag. Du kan spise dem som snack eller bruge dem som topping på din salat. Prøv også min […]
Salat med bagte søde kartofler
Salat med bagte søde kartofler Her får du opskrift på en lækker salat med bagte søde kartofler. Opskriften er ligetil og denne salat med sød kartoffel består derudover af feta, forårsløg og koriander på en bund af spidskål. Ovnbagte grøntager i salater smager fantastisk. Prøv også denne salat med honningbagte gulerødder. Det er en af […]
Menemen
Menemen. Her finder du opskrift på tyrkisk morgenmad kaldet for menemen. En ret hvor tomater tilberedes på panden, med æg og bliver til en slags tomatiseret scrambled eggs. Det er super lækkert og med få ingredienser. Prøv også at lave disse æg med squash, som er en anden lækker morgenmad med både grønt og æg. Menemen bliver […]
Cæsar salat med avocado
Cæsar salat med avocado. Her kan du få min bedste opskrift på cæsar salat med avocado – det er en dejlig og frisk cæsarsalat med kylling og avocado i. I en klassisk cæsar salat, er der faktisk ikke avocado eller kylling. Men den består af frisk salat, sprøde croutoner og en god cæsardressing. Avocado og […]
Mini protein pizza med ost og skinke
Mini protein pizza med ost og skinke. Her kan du få opskriften på mini protein pizza med ost og skinke. En sund mini pizza, som du nemt kan lave. Her får du en hurtig mini pizza som ikke kræver hævetid eller men stedet en lækker pizza med proteinbund. I stedet for hvedemel er bunden lavet […]
Stegt laks
Stegt laks. Her finder du opskriften på stegt laks på pande. Pandestegt laks får en lækker og sprød stegeskorpe. Det er super nemt at tilberede laks på panden, og det smager fantastisk godt. Du kan også nemt bage laksestykkerne i ovnen. Se mere her! Laksestykkerne kan serveres sammen med en masse forskelligt tilbehør. Se serveringsforslag […]
Cremet karamel
Den nemmeste cremet karamel. Her får du opskriften på den lækreste cremet karamel lavet på kondenseret mælk. Det bliver også kaldt for dulce de leche. Mangler du noget til den søde tand? Så lav de her jordbær med råcreme og makroner. Det er en nem og frisk dessert. Karamellen bliver lavet på den simple måde, […]
Protein pizza med pepperoni
Protein pizza med pepperoni. Her får du opskriften på en lækker protein pizza med pepperoni, ost og tomatsauce. Pizzabunden er lavet på havregryn, æg og hytteost. Hvis du gerne vil prøve et andet sundere alternativ til pizza, skal du prøve denne pizza med grøntsagsbund. Grunden til at denne pizza kaldes for en protein pizza er, […]
Protein pizzabund
Protein pizzabund. Her får du opskriften på en mættende protein pizzabund med kun 5 ingredienser. Bunden indeholder havregryn, hytteost og æg. Det er et godt alternativ til den traditionelle pizzabund. Den er super hurtig at lave og kræver ingen hævetid.. Jeg har også lavet en pizza med grøntsagsbund, hvor pizzabunden blandt andet indeholder gulerødder og […]
Lakseroulade med spinat
Lakseroulade med spinat. Lakseroulade med spinat og flødeost er en skøn ret, der er perfekt som forret. Mangler du mere inspiration til en god forret eller appetizers? Så kan du også prøve de her lakserilette på sprødt brød. Udover at være en god forret så er det også virkelig lækkert at spise til frokost. Lækre […]
Grønkålssalat med avocado og parmaskinke
Grønkålssalat med avocado og parmaskinke. Her finder du opskriften på en virkelig lækker grønkålssalat med avocado og parmaskinke. Derudover er salaten fyldt med friske appelsintern, granatæblekerner og parmesanflager. Mangler du noget nemt tilbehør til din aftensmad? Så prøv det her NEMME stegte grønkål. Salaten her er et super friskt indslag og kan serveres både som […]
Frikadeller med stuvet hvidkål
Frikadeller med stuvet hvidkål. Frikadeller med stuvet hvidkål er en rigtig klassiker i det danske køkken. Det er den skønneste mormormad som de fleste kender til. Stuvet hvidkål er lavet af letkogt kål hvor der stadig er bid i. Kålen vendes i en dejlig cremet hvid sauce, faktisk en gammeldags opbagt sovs. Den stuvede kål […]
Mumie pølsehorn
Mumie pølsehorn. Her finder du opskriften på små søde (u)hyggelige mumie pølsehorn til halloween. Pølsehorn er og vil nok altid være et hit blandt børn og barnlige sjæle. Det er nemlig helt almindelige pølsehorn, som her er forklædt som små uhyggelige mumier. Perfekt til Halloween! Opskriften er den samme som disse bedste bløde pølsehorn. De er et hit […]
Kartoffeltærte med porre og Gorgonzola BOB
Kartoffeltærte med porre og Gorgonzola BOB. Kartoffeltærte med porre og Gorgonzola BOB. Annonce – opskriften er udarbejdet i samarbejde med Gorgonzola BOB. Tærter er supernemme og lækre at lave, og så kan man alverdens lækkerier i dem. Denne tærte er fyldt med porre, kartofler og ikke mindst osten Gorgonzola BOB. Derudover med en æggemasse af æg, mælk […]
Pasta med tomatflødesauce og flanksteak
Pasta med tomatflødesauce og flanksteak. Annonce for Grana Padano. I samarbejde med Grana Padano finder du her opskriften på en lækker pastaret i tomatflødesauce med flanksteak til. Jeg har tidligere lavet en anden skøn pastaret med Grana Padano. Denne opskrift med tigerrejer og asparges. I denne opskrift er pastaen er vendt i en cremet sauce […]
Stegte sild med persillesovs
Stegte sild med persillesovs. Annonce for Sildebranchen. Her finder du opskriften på en skøn omgang stegte sild med persillesovs, kartofler og bagt hokkaido. Mange af os har helt sikkert fået serveret rødspættefileter med persillesovs og kartofler. Det er en velkendt ret i det danske køkken. Her kan jeg på det varmeste anbefale at prøve og […]
Sprød kylling med coleslaw
Sprød kylling med coleslaw og små ovnbagte kartofler. Her finder du opskriften på en lækker portion sprød kylling med coleslaw og ovnbagte kartofler. En super lækker og god ret der egner sig både til hverdag men i særlig grad også til weekendens mad. Der findes også en masse lækre salater lige her! Det er altså en […]
Minestronesuppe
Lækker minestronesuppe med bacon. Her finder du opskriften på en skøn minestronesuppe med bacontern og suppehorn i. Suppen er fyldt med en masse grøntsager som giver en dejlig smag til suppen. Har du lyst til at prøve en anden lækker ret? Så gav denne sprøde kylling med coleslaw. Den er virkelig god! Nogle laver med bacon […]