Tærte med kartofler og bacon
Tærte med kartofler og bacon. Her finder du opskriften på en virkelig lækker tærte med kartofler og bacon. Tærtebunden er hjemmelavet og lavet med en blanding af grahamsmel og hvedemel. Du kan sagtens købe en færdig tærtebund for at gøre det nemmere. Men prøv endelig at lave den selv til din kartoffeltærte med bacon, for […]
Klassiske frikadeller
Klassiske frikadeller. Her får du opskriften på mine bedste klassiske frikadeller. Dejlig saftige deller med en skøn stegeskorpe. Det de fleste af os betegner som danske frikadeller, som mormor lavede dem, er det du finder opskriften på her. Frikadellerne kræver ikke særlig mange ingredienser men smager bare hammer godt. Det er oplagt at servere sådan […]
Havregrødspandekager til baby
Havregrødspandekager til baby Her kan du få opskriften på nogle meget nemme havregrødspandekager til baby. En perfekt lille pandekage at lave til de små som noget af det første mad. De er nemme at sidde med, de er bløde og lette at tygge for de helt små. Så lav gerne rigeligt at havregrøden til morgenmaden […]
Jordbærkage
Jordbærkage. Her finder du en skøn jordbærkage opskrift med en bund af mazarinkage, en hjemmelavet vaniljecreme vendt med lidt flødeskum og friske jordbær på toppen. Det må næsten være den ultimative sommerkage. Den er super lækker og jeg synes virkelig at den er arbejdet i køkkenet værd. Kagen rækker til ca. 8 personer. Den er […]
French toast til baby
French toast til baby. Her kan du finde en lækker og simpel opskrift på french toast til baby. Det er en babyvenlig udgave af arme riddere. De er uden tilsat sukker og er stedet sødet med en moden banan. Hvis du gerne vil lave noget andet lækkert til din baby, så kan du lave de […]
Hindbær islagkage med chokoladebund
Hindbær islagkage med chokoladebund. Her finder du opskrift på en lækker hindbær islagkage med chokoladebund. Det er en fantastisk god brownie med hindbær is på toppen, som faktisk ikke er særlig svær at lave. Isen laves uden ismaskine. Den hældes over kagen når den er bagt og afkølet. Derefter kommes den en tur i fryseren, […]
Tærte med laks og broccoli
Tærte med laks og broccoli. Her kan du finde en nem og lækker opskrift på tærte med laks og broccoli. Sådan en broccolitærte er en klassiker, og herhjemme er vi vilde med en god laksetærte. Generelt er tærter en virkelig god måde at få en mættende aftensmad på, uden at det tager lang tid. Er […]
Kardemommesnurrer
Kardemommesnurrer. Her finder du min bedste kardemommesnurrer opskrift. Mmmmm de er gode! En dejlig blød gærdej smurt med remonce af kardemomme, smør og sukker. Let sprøde i kanten og dejlig bløde inden i. En kardemommesnurre er næste det samme som en kanelsnurre, men i stedet for kanel er der kardemomme i dejen og i remoncen. […]
Havregrød med æblemos
Havregrød med æblemos. Her kan du finde en nem og simpel opskrift på havregrød med æblemos til baby. Havregrød med æble kan man begynde at servere for sin baby, når de er 6 måneder gamle. Det er i virkeligheden meget simpel, og du kan også vælge at servere havregrød og æblemos for sig som ses […]
Triple chocolate brownie
Triple chocolate brownie. Her kan du få min aller bedste opskrift på triple chocolate brownie. Det er en god fudgy brownie, hvor der både er mørk, lys og hvid chokolade i – der mangler ikke noget! Ofte laver man en brownie kun med en god mørk chokolade, men i denne her får du altså alle […]
Babyvenlige banan hapsere
Babyvenlige banan hapsere. Her kan du finde en nem opskrift på babyvenlige banan hapsere. Man kan også kalde dem for en slags mini bananmuffins til baby. Så snart baby er klar til selv at sidde med mad i hænderne, så fungerer de små hapsere godt. Her kan man servere banan til baby i en lidt anden […]
Citronmuffins
Citronmuffins. Her kan du få den bedste opskrift på citronmuffins med frosting. Det er muffins med citron i dejen, og de har en helt perfekt syrlighed. Hvis du er vild med muffins, skal du også prøve de her lækre chokolade muffins. Mange muffins kan godt blive lidt for søde til nogens smag, men de her […]
Æblekage med marcipan
Æblekage med marcipan. Du får her opskriften en varm æblekage med marcipan og kanel. Det er en svampet bagt æblekage som har en skøn sødme fra marcipanen og dejlig syrlighed fra æblerne. Hvis du har mange æbler, kan du også lave denne skønne æblekompot, som du eksempelvis kan komme oven på din morgenmad. Inden bagningen […]
Gulerodskage
Gulerodskage i bradepande. Her får du opskriften på en skøn gulerodskage lavet som en bradepandekage med en lækker flødeostecreme på toppen. Kagen er krydret med kanel og vendt med hakkede valnødder. En anden skøn bradepandekage der er lige så lækker som gulerodskagen, er denne her banankage med chokolade på toppen. Gulerødderne gør kagen utrolig svampet og giver […]
Påskemuffins
Fine påskemuffins. Her finder du opskriften på søde og lækre påskemuffins. Selve kagen er lavet på en simpel vaniljemuffin hvor der er tilsat citronskal. På toppen er der sprøjtet fint med en frosting bestående af flødeost, flormelis og smør. Og kagerne er pyntet med små påskeæg. Vil du gerne lave flere kager til påske? Prøv […]
Varme hveder
Varme hveder. Her kan du få den bedste opskrift på bløde varme hveder, som du kan nyde til Store Bededag. De hjemmebagte hveder bliver også kaldt for hvedeknopper. Jeg har også lavet en udgave på lækre og bløde fuldkornshveder. Hvederne her er helt klassiske lyse boller med kardemomme. I dejen er der lidt smør og […]
Vanilje muffins
Vanilje muffins med frosting. Her får du en skøn vanilje muffins opskrift med en lækker frosting på toppen. Det er en lækker luftig og svampet kage med smag af vanilje. De smager skønt men er ret simple, og du kan sagtens variere dem fx med nødder eller chokolade i. Hvis du er vild med chokolade, […]
Julestjerne brød
Julestjerne brød med Grana Padano. Annonce for Grana Padano. Her finder du opskriften på et virkelig lækkert og super dekorativt julestjerne brød. Et madbrød som er formet som en fin stjerne med lækkert grønt fyld. Fyldet består af en masse fintrevet Grana Padano som er vendt i en urtesmør af persille, basilikum og hvidløg. Det […]