Tag:

vegetar

Når man er vegetar spiser man ikke kød, fisk, skaldyr eller noget andet dyr. Derfor får man sine proteiner fra nogle vegetariske alternativer. Ofte vil man bare undlade kød fra opskriften.

Her kan du finde en masse lækre opskrifter på mad, der kan spises, hvis man er vegetar. Selvom retterne er uden kød, så har de stadig en masse god smag.

Du kan eksempelvis prøve at lave en god linselassagne, hvor man undlader det klassiske oksekød til fordel for linser. Man kan også lave rispapirsruller, hvor der er en masse lækre grøntsager i og intet kød. Rigtig mange pastaretter kan også laves helt uden kød.

  • Halloumi burger

    by Maria

    Halloumi burger. Her får du opskriften på en LÆKKER vegetarisk halloumi burger. Det er en lækker vegetarburger, hvor der er en halloumi bøf inden i. Burger med halloumi er fyldt med skiver af stegt halloumi ost, chilimayo, syltede rødløg, salat…

  • Linselasagne

    by Maria

    Linselasagne. Her finder du en opskriften på en lækker vegetarisk linselasagne. Foruden linser er der revet squash, godt med tomat og krydderier i saucen – et godt bud på en lækker vegetarlasagne. Linselasagnen er lavet på en smagfuld og nem…

  • Nachos salat

    by Maria

    Lækker nachos salat. Her får du opskriften på en lækker nachos salat fyldt med en masse lækre sager. Kidney bønner, avocado, sprøde tortilla chips, majs, cheddar ost og meget mere. Vi kender sikkert alle den slags nachos som er tortilla…

  • Cremet pasta med asparges Her får du opskriften på en virkelig nem portion cremet pasta med asparges. Det tager ingen tid at lave. Du får den skønneste pastaret med masser af smag og en virkelig cremet sauce med frisk basilikum.…

  • Pizza margherita

    by Maria

    Pizza margherita. Her får du opskriften på en skøn pizza margherita. Pizzaen er fyldt med tomatsauce og frisk mozzarella. Efter afbagningen er den toppet med frisk basilikum og lidt flagesalt. Mere behøves man ikke til at lave en lækker pizza!…

  • Kartoffellasagne

    by Maria

    Vegetarisk kartoffellasagne. Her får du opskriften på en kartoffellasagne med squash og blomkål. Selvom lasagnen er uden kød og de klassiske lasagne pasta plader er udskiftet med tyndskåret kartoffel, så skal der selvfølgelig stadig en cremet bechamelsauce til. Og revet…

  • Sødkartoffel bøffer

    by Maria

    Små flade sødkartoffel bøffer til hele familien! Lækre og svampet sødkartoffel bøffer hvor de mindste i familien kan være med. Ved første øjekast vil man måske tænke, at det ligner små pandekager. Men det er det slet altså ikke! Tanken…

  • Linsesalat

    by Maria

    Linsesalat med grønne bønner og fransk dressing Her får du opskriften på en utrolig velsmagende og simpel linsesalat. For til trods for de få ingredienser der er i salaten, så får du en lækker, smagfuld og ikke mindst mættende salat.…

  • Kikærtedeller

    by Maria

    Grønne kikærtedeller. Reklame – indlægget er udarbejdet i samarbejde med FiberHUSK. Lækre og nemme kikærtedeller med majs, spidskommen og persille. De har en skøn og mild smag og får den fineste grønne farve fra persillen. Du kan servere dem på…

  • Quinoa bøffer

    by Maria

    Sprøde quinoa bøffer! Her får du opskriften på quinoa bøffer.  Lav dem til aftensmaden og snup evt. resterne med i madpakken! De får en dejlig sprød skorpe og er super nemme at lave. Du kan sagtens hakke nogle friske krydderurter…

  • Hokkaido salat

    by Maria

    Hokkaido salat – mættende efterårs salat med belugalinser! Efteråret kommer snigende og så skal der lækre efterårs salater til. Her får du opskriften på en hokkaido salat med bl.a. grønkål og stegt ost på toppen! Det er en mættende salat.…

  • Broccoli pizza

    by Maria

    Sund broccoli pizza uden mel! Lækker broccoli pizza til dem der gerne vil undgå alt brødet eller måske er glutenallergiker. Det er fantastisk med alternativer, når der er noget man rigtig gerne vil have men ønsker at begrænse indtaget af…

  • Broccolivafler

    by Maria

    Sunde broccolivafler. Lækre broccolivafler som foruden at være sunde også er super nemme at lave. Prøv også opskriften på disse grønne glutenfri vafler.  Du kan spise dem lige som de er og komme lidt ovenpå, lige som du ser på…

  • Quesadillas

    by Maria

    Quesadillas med ost og krydderier! Quesadillas er simpelthen noget af det nemmeste at lave! Det kan laves på et hav af måder, fordi du bare kan fylde det i som du og resten af familien kan lide. Tortilla pandekager grillet…

  • Indisk kikærtegryde

    by Maria

    Vegetarisk indisk kikærtegryde. Opskrift på lækker indisk kikærtegryde med en afdæmpet krydret og skøn smag. Gryderetten er virkelig nem at lave og du kan sagtens servere den for hele familien. Prøv også denne karrygryde med kikærter og kartofler. Det er…

  • Squash fritters

    by Maria

    Squash fritters med parmesan. Her får du opskriften på nogle lækre squash fritters med parmesan og citronskal. De er nemme at lave og hvis du vil have dem med i madpakken, så kan du med fordel lave dem aftenen forinden.…

  • Blomkålssuppe

    by Maria

    Cremet blomkålssuppe med kartofler. Her får du opskriften på en skøn blomkålssuppe. Suppen har en mild og rund smag. Den bliver ekstra cremet da den er lavet med kartofler. På toppen er der kommet rugbrøds croutoner. De er salte og…

  • Tacos med blomkål

    by Maria

    Mexicansk inspireret tacos med blomkål! Sunde små krydret Tacos med blomkål. Udover at de er lavet på blomkål er der også majsmel, æg og krydderier i. De har en skøn smag af både spidskommen og stødt koriander, som giver et…

  • 1
  • 2